Składniki: 2/3 szkl. żurawin kawałek cynamonu 1 szkl. cukru łyżeczka mąki ziemniaczanej Sposób wykonania: Żurawiny wymieszać cynamonem po czym zalać małą ilością wody i rozgotować i rozetrzeć łyżką. Następnie do 2 szklanek otrzymanego soku dodać cukier i doprowadzić do wrzenia, wówczas dodać łyżeczkę mąki wymieszanej z odrobiną wody. Cały czas mieszając trzymać na ogniu około…
Tag: sos do ryb
Sosy
Sos wiśniowy z cynamonem
by Dagmara Stach • • 0 Comments
-300x300.jpg)
Składniki:
- 200 g wiśni
- ½ szkl. półsłodkiego czerwonego wina
- cynamon
- skórka z ½ cytryny
- łyżeczka mąki ziemniaczanej
- ½ szkl. cukru
.jpg)
Sosy
Sos śliwkowy z cynamonem i goździkami
by Dagmara Stach • • 0 Comments
Składniki: 15 śliwek ½ laski cynamonu 3-6 mielonych goździków ½ szkl. cukru 1 szkl. półsłodkiego białego wina łyżeczka mąki ziemniaczanej Sposób wykonania: Śliwki zalać 2 szklankami wody, dodać cynamon, goździki i ugotować. Następnie przetrzeć przez sito, wlać wino i dodać cukier. Całość wymieszać i zagotować, wówczas dodać mąkę wymieszaną z odrobiną wody. Dokładnie wymieszać i…
Sosy
Sos z oleju z zieleniną
by Lena Łukasiewicz • • 0 Comments
Składniki: ¾ szkl. oleju 3 łyżki soku z cytryny łyżka posiekanej natki pietruszki łyżka posiekanego koperku łyżeczka posiekanego szczypiorku sól pieprz Sposób wykonania: Olej wymieszać z sokiem z cytryny. Następnie dodać posiekaną zieleninę i dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Sosy musztardowe
Sos z żółtek z musztardą
by Laura Gałązka • • 0 Comments
Składniki:
- łyżeczka musztardy
- 2 żółtka
- ¾ szkl. oliwy z oliwek
- 1-2 łyżeczki cukru
- 1-2 łyżeczki 3%octu
- sól
