Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: sos do mięs

Cacik sos

Ja ten sos bardzo lubię jeść razem z karkówką z grila. Składniki: • jogurt grecki 450 ml • czosnek świeży 2-4 ząbki • ogórek 5 cm kawałek • oliwa z oliwek 1 łyżka • sól i pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Ogórka kroimy w drobna kostkę, dodajemy jogurt i czosnek przeciśnięty przez praskę.  Doprawiamy solą…

Sos serowy z orzechami

Składniki: 150 ml bulionu warzywnego 150 ml śmietany 20 dag sera gorgonzola 50 ml sherry 8 dag orzechów włoskich bazylia sól pieprz Sposób wykonania: Bulion wymieszać ze śmietaną po czym doprowadzić do wrzenia, wówczas dodać pokruszony ser wymieszany z sherry. Całość dokładnie wymieszać i trzymać na ogniu do rozpuszczenia się sera. Następnie doprawić do smaku…

Dip ogórkowo-jogurtowy

Składniki: 1 duży ogórek 1 duży jogurt naturalny 1 garść świeżych ziół 3 ząbki czosnku 1 łyżka oleju sól pieprz Sposób wykonania: Ogórek zetrzeć na tarce o małych oczkach po czym go oprószyć solą i dodać do jogurtu. Następnie obrany czosnek rozgnieść i również dodać do jogurtu razem z posiekanymi ziołami. Całość dokładnie wymieszać i…