Składniki: 1 ¼ szkl. majonezu 3 łyżki 3% octu łyżeczka musztardy łyżeczka cukru sól pieprz Sposób wykonania: Musztardę wymieszać z cukrem, sola oraz pieprzem. Następnie dodać majone oraz octem. Całość dokładnie wymieszać Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański przez Katarzyna
Tag: sos do mięs
Sosy
Sos chrzanowo- buraczany
by Katarzyna • • 0 Comments
Składniki: 200 g chrzanu 2/5 szkl. 3 % octu 2-3 łyżki soku z buraków sól cukier Sposób wykonania: Chrzan obrać i zetrzeć na tarce po czym dodać sól, cukier oraz ocet, wymieszać. Następnie wlać sok z buraków i ponownie dokładnie wymieszać, Idealny do mięś i wędlin. Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański przez Katarzyna
Sosy
Sos słodko-kwaśny Magdy
by Magdalena Pieniążek • • 0 Comments
Składniki: 3 kg pomidorów bez skórki 1 kg cebuli 1 kg papryki czerwonej i żółtej 1 puszka ananasów 1 puszka kukurydzy 1 łyżka soli 1/2 łyżeczki chili 1/2 łyżeczki Vegety 2 łyżeczki czosnku wyciśniętego przez maszynkę 1 łyżeczka curry 2 łyżeczki musztardy 2 łyżeczki papryki słodkiej 2/3 szklanki cukru 1 łyżeczka pieprzu białego 2/3 szklanki…
Sosy
Sos boloński po wegetariańsku
by Marta Kania • • 0 Comments
Składniki: 1/3 paczki granulatu sojowego 1 średnia marchewka kartonik zagęszczonego soku pomidorowego cebula 4 ząbki czosnku olej tymianek, sól, pieprz bazylia i oregano – najlepiej świeże i dużo Sposób wykonania: Marchewkę pokrojoną na 2 cm plastry zalewam wodą, solę i zagotowuję. Po 10 minutach dorzucam soję i gotuję do miękkości. Potem wyławiam marchewkę w…
Sosy
Sos cebulowy Anny
by Anna C • • 0 Comments
Składniki: • 6 łyżek oliwy z oliwek • 6 białych cebul • sól • pieprz • 250 ml bulionu wołowego Sposób wykonania: Na rozgrzaną oliwę wrzucić cebulę pokrojone w cienkie talarki. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i trzymać na małym ogniu pod przykryciem ok. 3 godzin dość często mieszając. W trakcie gotowania dolewać stopniowo…