Składniki: 100 ml wody 100 ml octu 6 % 10 dkg cukru ząbek czosnku 3 plasterki imbiru kawałek pora 1-2 cm 2 łyżki koncentratu pomidorowego mąka ziemniaczana Sposób przygotowania: Imbir ,czosnek i por drobno siekamy. Podsmażamy na patelni. W osobnym garnku przygotowujemy podstawę sosu: mieszamy razem wodę, ocet i cukier. Łączymy to z podsmażonymi:…
Tag: sos do mięs
Sosy
Sos do pizzy z czubrycą
by Ewelosa • • 0 Comments
Składniki: koncentrat 3 łyżki woda 1 łyżka cukier ½ łyżeczki czubryca czerwona ½ łyżeczki bazylia 1 łyżeczka Sposób wykonania: W miseczce łączymy koncentrat z wodą, dodajemy cukier, czubrycę i bazylię. Mieszamy i mamy gotowy smaczny domowy sos do pizzy. To jeden z wielu sosów jakie możemy zrobić sami w domu – są one…
Sosy
Sos holenderski Ilony
by Ilona • • 0 Comments
Składniki: • 2 żółtka • 1 łyżka białego wina • 22,5 dag sklarowanego masła • szczypta solu • szczypta pieprzu • 1 łyżeczka soku z cytryny Sposób wykonania: Do rondelka wrzucić żółtka i wlać wino. Na malutkim ogniu podgrzewać cały czas mieszając. Gdy sos lekko zgęstnieje zdjąć z ognia i dodawać stopniowo sklarowane masło. Całość…
Sosy musztardowe
Sos musztardowy Marzeny
by Marzena • • 0 Comments
Składniki:
- łyżeczka musztardy
- 1 żółtko
- ¼ szkl. oleju
- 2/5 szkl. 3% octu
- łyżeczka cukru
- ½ łyżeczka soli
- pieprz
Sosy
Sos koperkowy Eli
by Ela • • 0 Comments
Składniki:
• 3 łyżki posiekanego koperku
• 1 łyżka masła
• 1 łyżka mąki
• 1 szkl. mleka
• 1 szkl. wywaru z włoszczyzny
• sól
