Składniki: ½ kg cebuli 2 główki czosnku 200 ml oleju 1 łyżeczka curry ½ łyżeczki cukru ½ łyżeczki soli 2 łyżeczki musztardy Sok z 1 cytryny maggi czarny pieprz suszony estragon vegeta Sposób wykonania: Cebulę bardzo drobno posiekać a czosnek przepuścić przez praskę. Razem wymieszać i dodać jeszcze olej, cukier, curry, musztardę, sól, sok z…
Tag: sos do mięs
Sosy
Sos paprykowo-ogórkowy
by Beata Prusińska • • 0 Comments
Składniki: 1 słoik papryki konserwowej 3 łyżki zalewy ze stoika z papryką 1 słoik ogórków konserwowych 1 por 3 łyżki zalewy ze słoika z ogórkami ketchup Sposób wykonania: Paprykę, ogórki i por pokroić w drobną kostkę. Następnie dodać zalewę z papryk i ogórków. Na koniec dodać jeszcze ketchup i całość dokładnie wymieszać.
Sosy
Ostry sos na chłodne dni
by Iza • • 0 Comments
Składniki: cebula łyżka oleju czerwona papryka ząbek czosnku 25 dag pomidorów z puszki Sól pieprz papryczka chi lii Sposób wykonania: Paprykę oraz cebulę posiekać po czym razem poddusić na rozgrzanym oleju, wówczas dodać rozgnieciony czosnek oraz posiekaną papryczkę chili. Całość wymieszać i doprawić do smaku pieprzem. Trzymać jeszcze Ne małym ogniu około 3 minut. Po…
Sosy musztardowe
Sos miodowo-musztardowy
by Jacek Nowaczek • • 0 Comments
Składniki: 2 łyżki miodu 2 łyżki musztardy 1 łyżeczka majonezu 1 ząbek czosnku sól pieprz oregano Sposób wykonania: Miód wymieszać z majonezem oraz musztardą. Doprawić do smaku rozgniecionym czosnkiem solą, pieprzem oraz oregano. Jeszcze raz wymieszać.
Sosy
Sos pomarańczowy Kingi
by Małgorzata Gosk • • 0 Comments
Składniki: 2 pomarańcze łyżka masła 2 łyżki mąki pszennej 200 ml wody Sposób wykonania: Pomarańcze obrać, skórkę posiekać a z reszty wycisnąć sok. Zalać całość wodą, wrzucić jeszcze kostkę masła. Całość wymieszać i doprowadzić do wrzenia na małym ogniu. Na sam koniec zagęścić odrobiną mąki.