Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: sok pomidorowy

Sos boloński po wegetariańsku

Składniki: 1/3 paczki granulatu sojowego 1 średnia marchewka kartonik zagęszczonego soku pomidorowego cebula 4 ząbki czosnku olej tymianek, sól, pieprz bazylia i oregano – najlepiej świeże i dużo   Sposób wykonania: Marchewkę pokrojoną na 2 cm plastry zalewam wodą, solę i zagotowuję. Po 10 minutach dorzucam  soję i gotuję do miękkości. Potem wyławiam marchewkę w…

Wigilijna zupa z małży

Składniki: 2,5 litra świeżych małży 1 łyżka oliwy 1 drobno pokrojona cebula 1 drobno pokrojona łodyga selera naciowego 3 drobno pokrojone ząbki czosnku 1 szklanka białego wina 3 szklanki soku pomidorowego 1 łyżeczka majeranku kilka drobno posiekanych listków bazylii kawałek skórki cytrynowej ¼ szklanki posiekanej natki pietruszki sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Małże dokładnie wyszorować, otwarte…

Bloody Mary

Składniki: – 50 ml wódki czystej – 100 ml soku pomidorowego – 15 ml saku cytrynowego – 5 kropli soku worcestershire lub maggi – szczypta soli – szczypta pieprzu Przyrządzić w szeikerze, odcedzić od lodu, podawać w wysokiej szklance lub w goblecie ze słomką i z mieszadełkiem.