Składniki:
- ½ kg soczewicy
- 2 dkg grzybów suszonych
- 1 cebula
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka mąki
- kwasek cytrynowy
- sól, pieprz do smaku
Składniki: 85 g ugotowanej i ostudzonej zielonej soczewicy 1 pokrojony pomidor średniej wielkości 0,5 małego ogórka pokrojonego w drobna kostkę 0,5 malej, cienko posiekanej cebuli 2 łyżki oliwy siekana zielona pietruszka i zioła do smaku Sposób wykonania: Soczewice wymieszać z pomidorem, ogórkiem i cebulą. Skropić oliwą i posypać natką pietruszki i ziołami.