Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: śmietana

Śmietana z jagodami

Składniki: 3 szkl. czarnych jagód czekoladowe waflowe rurki 2 szkl. śmietanki kremowej 3 łyżki cukru pudru zagęstnik Sposób wykonania: Śmietanę ubić z dodatkiem cukru na sztywną piane po czym dodać jeszcze zagęstnik i chwile ubijać. Połowę powstałego kremu przelać do pucharków po czym posypać połową jagód i ponownie przykryć kremem. Na samej górze rozsypujemy pozostałe…

Cebula faszerowana pieczarkami w sosie śmietanowym

Składniki: 12 dużych cebul 5 łyżek masła 2 łyżki mąki 4 jajka 1 ½ szklanki mleka 1 szklanka kaszy manny 1 kg pieczarek 1 szklanka śmietany sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Cebulę obrać, ściąć wierzchy i usunąć miąższ. Miąższ cebuli posiekać i podsmażyć na tłuszczu. Wydrążone cebule sparzyć.3 jajka ugotować na twardo, wystudzić, obrać…

Wytrawny krem z wiśniami

Składniki: 1 szkl. wydrylowanych wiśni kieliszek likieru wiśniowego 2 łyżki cukru pudru 1 szkl. śmietanki kremowej zagęstnik do śmietany czekoladowe wiórka waflowe rurki Sposób wykonania: Śmietanę razem z cukrem i zagęstnikiem ubić na sztywną piane po czym nie przerywając mieszania dodawać alkohol. Następnie wiśnie ułożyć w pucharkach i zalać je kremem. Wstawić do lodówki na…

Krem ptasie mleczko

Składniki: 1 szkl. surowych białek ¾ szkl. cukru pudru 1 szkl. śmietany kremowej ½ op. galaretki owocowej ½ szkl. wody stołowej waflowe rurki Sposób wykonania: Galaretkę rozpuścić w ½ szkl. wody i odstawić do ostygnięcia. W miedzy czasie śmietanę ubić na sztywną pianę a białka ubić z cukrem razem połączyć. Na sam koniec nie przerywając…