
Składniki:
- 1 szkl mąki żytniej
- pęczek młodych buraków z botwiną
- ½ szkl śmietany
- 2 jaja
- łyżka posiekanego koperku
- łyżka szczypiorku
- sól

Składniki: 1 szkl zielonego agrestu łyżka mąki łyżka masła ½ szkl śmietany żółtko sól cukier Sposób wykonania: ½ szkl wody wlać do rondla i zagotować. Wówczas wrzucić umyty agrest i gotować na małym ogniu, aż stanie się miękki. Następnie całość zmiksować na gładką masę. Na rozgrzanym maśle przesmażyć mąkę, po czym dodać masę agrestową. Całość…