Składniki:
- krążek dojrzałego sera camembert
- 4 łyżki gęstej śmietany
- 100 g białego wytrawnego wermutu
- 4 łyżki posiekanego szczypiorku
- sól
- pieprz
Dipy
Dip camembert
by Elżbieta Jankowiak • • 0 Comments
Tag: śmietana
Wędliny
Pasta szynkowa z jajem
by Jola Bartosik • • 0 Comments
Składniki: 200 g wędzonej chudej szynki łyżka ostrej musztardy 2 jajka ugotowane na twardo jajka 3-4 łyżki gęstej śmietany sól pieprz Sposób wykonania: Szynkę razem z jajkami zemleć w maszynce. Następnie dodać do masy śmietanę oraz musztardę i całość dokładnie zmiksować. Na koniec doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Sosy
Sos tradycyjny do sałaty
by Paulina Dominiak • • 0 Comments
Składniki:
- 1 szkl. gęstej kwaśnej śmietany
- sok z ½ cytryny
- sól
- ½ łyżeczki cukru
- łyżeczka posiekanego szczypiorku
- jajko
Bliny
Bliny pszenne ze śmietaną
by Elżbieta Dominiak • • 0 Comments
Składniki: 2 ½ szkl. mleka 2 jajka 40 g drożdży ½ szkl. śmietanki 3 szkl. mąki 5 łyżek masła sól cukier Sposób wykonania: Do ciepłego mleka wsypać mąkę, dodać drożdże, sól oraz cukier. Całość dokładnie wymieszać i odstawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Gdy ciasto podrośnie dodać do niego żółtka. Całość dokładnie wymieszać. Gdyby ciasto…
Zupy
Zupa z jagód ze śmietaną i winem
by Ewelina Dubiel • • 0 Comments
Składniki: 6 szkl. jagód 1 szkl. śmietany 1 szkl. cukru 3-4 szkl. przegotowanej wody 1 szkl. półsłodkiego wina Sposób wykonania: Jagody przetrzeć przez sito po czym dodać do nich wino, śmietanę oraz wodę. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku cukrem. Podgrzać dość mocno na małym ogniu ale nie doprowadzając do wrzenia.