Składniki: 2 l wywaru 1 kg świeżego szczawiu pęczek koperku 1 szkl. kwaśnej śmietany 8 jajek sól pieprz cukier Sposób wykonania: Wywar doprowadzić do wrzenia, wówczas dodać do niego posiekany szczaw. Gotować kilkanaście minut. W między czasie ugotować jajka na twardo. Następnie zupę doprawić do smaku solą, pieprzem oraz cukrem. Pod koniec zabielić śmietaną. Podawać…
Tag: śmietana
Dipy
Dip musztardowy Teresy
by Teresa Pawluk • • 0 Comments
Składniki:
- 250 ml gęstej śmietany
- 3 łyżki ostrej musztardy
- 1 jajko ugotowane na twardo
- 1 łyżka posiekanego koperku
- sól
- pieprz
- cukier
Dipy
Dip do grilla
by Aneta Giemza • • 0 Comments
Składniki:
- 4 łyżki śmietany
- 2 łyżki majonezu
- 2 rozgniecione ząbki czosnku
- 1 ogórek
- 2 łyżki posiekanego koperku
- 1 łyżka pasty pomidorowej
- sól
- biały pieprz
Sosy
Sos ananasowy ze śmietaną
by Marta Wasik • • 0 Comments
Składniki: 3 plasterki ananasa ½ filiżanki kwaśnej śmietany 2 łyżki musztardy 2 łyżki octu 1 łyżeczka sosu sojowego ½ łyżeczki mielonego imbiru szczypta curry Sposób wykonania: Ananasa zmiksować z dodatkiem octu po czym dodać musztardę oraz śmietanę. Dokładnie wymieszać i dodać jeszcze sos sojowy oraz imbir. Ponownie wymieszać i przed podaniem posypać jeszcze curry.
Szczupak
Szczupak w śmietanie
by Asia Kocik • • 0 Comments
Składniki: 100 g słoniny 1 kg filetów ze szczupaka sól sok z 1 cytryny 20 g masła 500 ml wytrawnego białego wina 250 ml bulionu warzywnego 1 łyżka mąki ziemniaczanej 300 g kwaśnej śmietany pieprz 1 łyżka kaparów Sposób wykonania: Słoninę pokroić w paseczki, którą nadziać filety. Oprószyć je jeszcze solą i skropić sokiem z…