Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: smacznie

Kapuśniak na wędzonce Krystyny

Składniki: ½ kg kiszonej kapusty 25 dkg wędzonego boczku 15 dkg wędzonej kiełbasy marchewka, pietruszka, cebula 4 ziemniaki 2 listki laurowe, ziele angielskie, ziarna pieprzu 3-4 ząbki czosnku olej Sposób przyrządzenia: Boczek i obraną cebulę podsmażyć na oleju, dodać odciśniętą kapustę i podsmażyć, około 15-20 minut. Warzywa umyć, pokroić w kostkę włożyć do garnka i…

Zupa gulaszowa z wieprzowiny

Składniki:

    •    30 dkg karkówki
    •    4 ziemniaki
    •    1 marchewka
    •    1 pietruszka
    •    kawałek selera
    •    1 por / biała część/
    •    ½ żółtej papryki
    •    1 cebula
    •    2 ząbki czosnku
    •    po łyżce mąki, śmietany i koncentratu pomidorowego
    •    sól, pieprz do smaku
    •    olej

     

Zupa z kukurydzą na udkach

Składniki: 2 udka z kurczaka 5 ziemniaków 2 czerwone papryki 4 ząbki czosnku 1 cebula 1 puszka kukurydzy 3 łyżki maki ziemniaczanej olej sól, pieprz do smaku pęczek  posiekanej natki pietruszki Sposób przyrządzenia; Udka umyć i dodać do rondla z warzywnym bulionem około 1 ½ litra, gotować około 30 minut. Cebulę, ziemniaki, paprykę i czosnek…

Zupa rybna z warzywami

Składniki: 2 filety z mintaja 1 marchewka por/ biała część/ 1 czerwona papryka liść laurowy sól, pieprz do smaku ½ szklanki śmietany  18% łyżka mąki ½  szklanki posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Filety umyć, osączyć i pokroić w paseczki. Marchewkę i pora umyć, obrać i pokroić w kostkę. Paprykę umyć i usunąć gniazda nasienne, pokroić…