Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: smaczne

Sałatka z pomidorków i rukoli

Składniki: ogórek 8 pomidorków koktajlowych 8 suszonych pomidorów garść rukoli 10 zielonych oliwek ½ op. sera feta sól pieprz łyżka oliwy łyżka octu winnego Sposób wykonania: Pomidorki przekroić na pół, ser feta pokroić w kostkę, ogórek w plasterki. Wszystko razem wymieszać dodając suszone pomidory, oliwki oraz ruklę. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą…

Zapiekanka serowa

Składniki: kostka twarogu 2 jajka łyżka masła cukier cukier waniliowy ½ torebki budyniu waniliowego łyżka mąki kilka brzoskwiń z puszki Sposób wykonania: Do twarogu dodać żółtka, cukier, cukier waniliowy, mąkę, masło oraz budyń. Całość dokładnie utrzeć, wówczas dodać białka ubite na sztywną pianę, delikatnie połączyć. Przełożyć masę do formy wysmarowanej tłuszczem. Ułożyć na wierzchu brzoskwinie…

Zupa z borowików

Składniki: 15 suszonych borowików 1,5 l bulionu wołowego 1 szkl. soku z kiszonej kapusty gęsta śmietana sól pieprz Sposób wykonania; Grzyby zalać wodą i ostawić na noc. Następnego dnia gotować je w tej samej wodzie w której się moczyły około 15 minut. Po tym czasie dodać bulion. Trzymać na małym ogniu do miękkości grzybów, wówczas…

Ciasto nadziewane powidłami

Składniki: 3 szkl. mąki kostka margaryny czerwony kisiel 4 jajka 3 łyżki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 słoiki powideł śliwkowych 1 szkl.cukru kakao Sposób wykonania: Margarynę posiekać z mąką po czym dodać żółtka, proszek do pieczenia oraz 3 łyżki cukru. Całość dokładnie zagnieść i podzielić na 2 porcje. Jedną wyłożyć na dnie blachy…

Schab duszony z marchewką

Składniki: 4 kotlety schabowe 1 jabłko olej sól pieprz tymianek 4 marchewki łyżka masła łyżka mąki Sposób wykonania; Każdy kotlet oprószyć solą, pieprzem oraz tymiankiem i usmażyć na rozgrzanym oleju. W między czasie obrane marchewki pokroić kostkę, zalać wodą i ugotować  z dodatkiem masła. Pod koniec gotowania dodać mąkę, wymieszać Następnie jabłka pokroić w plastry,…