Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: smaczne

Sałatka lodowa z owocami

Składniki: 1 sałata lodowa kilka białych winogron 1 puszka ananasa szczypiorek puszka kukurydzy 1 czerwona papryka 3 ząbki czosnku sok z cytryny 10 łyżek oliwy cukier sól pieprz 1 łyżka musztardy Sposób wykonania: Sałatę porwać na mniejsze kawałki, ananasa pokroić w kostkę, paprykę w paseczki a szczypiorek posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Dodać jeszcze…

Tuńczyk z kuskusem i kukurydzą

Składniki: ½ szkl. kaszy kuskus puszka tuńczyka bulion 1 czerwona papryka 1 puszka kukurydzy 3 ogórki kiszone 3 jajka kawałek pora 2 łyżki majonezu Sposób wykonania: Kaszę zalać bulionem aby ją minimalnie zakrywała. Odstawić do przykryciem na około 5 minut. W między czasie jajka, paprykę i ogórki pokroić w kostkę a pora w krzaki. Wszystkie…

Pieczeń z żółtym serem

Składniki: 1 kg mielonego mięsa 3 jajka ½ pęczka koperku natka pietruszki szczypiorek 300 g żółtego sera bułka tarta sól pieprz Sposób wykonania: Do mięsa wbić jaja i dodać bułkę tartą. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku. Następnie rozsmarować masę mięsna na papierze do pieczenia posmarowanym olejem. Seler zetrzeć na tarce a zieleninę posiekać.…

Sos buraczkowy

 

Składniki:

  • 8 łyżek startych buraków
  • 8 łyżek posiekanej cebuli
  • 8 łyżek gęstej śmietany
  • 8 ugotowanych na trawo żółtek
  • 8 łyżek wytrawnego czerwonego wina
  • 8 łyżek oliwy
  • 8 łyżeczek serka homogenizowanego
  • 1łyżka posiekanej natki pietruszki
  • 1 łyżeczka posiekanego szczypiorki
  • 1 łyżeczka posiekanego koperku
  • 1 łyżeczka posiekanego czosnku
  • łyżeczka soli
  • łyżeczka pieprzu