Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: smaczne

Sałatka z awokado i ziemniaków

Składniki: 500 g ziemniaków 2 awokado 1 cytryna 4 łyżki migdałów 2 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz garść kiełków Sposób wykonania: Obrane ziemniaki pokroić na ćwiartki i ugotować w osolonej wodzie W między czasie obrane awokado pokroić w kostkę. Następnie migdały uprażyć na suchej patelni i wymieszać z ugotowanymi ziemniakami i awokado. Natomiast oliwę…

Marchewka z tymiankiem

Składniki: 4 marchewki 2 łyżeczki brązowego cukru 1 łyżka masła 4 gałązki tymianku Sposób wykonania: Obrane marchewki pokroić na plasterki i zalać je wodą. Dodać  cukier, masło oraz posiekany tymianek. Całość doprowadzić do wrzenia i trzymać na małym ogniu około 5 minut pod przykryciem. Po tym czasie zdjąć pokrywkę i gotować kolejne 5 minut.

Dip z serka i kalafiora

Składniki: 100 g serka twarogowego 1 łyżka jogurtu naturalnego 1 łyżka posiekanego koperku 1 łyżka czerwonego kawioru Sposób wykonania: Serek rozgnieść widelcem po czym dodać do niego jogurt naturalny. Całość wymieszać i dodać jeszcze posiekany koperek oraz kawior. Ponownie wymieszać na gładką masę.

Sos paprykowo ananasowy

Składniki: 3 plastry ananasa czerwona papryka żółta papryka cebula 2 pomidory jabłko olej sól imbir pieprz Sposób wykonania: Posiekaną cebule zeszklić na rozgrzanym oleju po czym dodać papryki pokrojone w kostkę i razem jeszcze przez chwilę dusić. Następnie dodać obrane jabłko pokrojone w kostkę i pokrojone ananasy. Całość dokładnie wymieszać i trzymać na małym ogniu…