Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: smaczne

Zupa rosół z kaszą manną

Składniki: 1 porcja rosołowa z kurczaka 1 marchewka 1 pietruszka kawałek selera 1 por / zielona część 1 szklanka kaszy manny listek laurowy 2 ziela angielskie przyprawa typu Vegeta sól, pieprz do smaku ½ szklanki posiekanej zielonej pietruszki   Sposób przyrządzenia: W garnku zagotować  1 ½ litra wody , dodać umytą porcję rosołową i umyte,…

Zapiekane morele z konfiturą

Składniki: 4 morele ¾ szkl. konfitury 5 białek ¾ szkl. cukru pudru łyżka cukru łyżeczka skórki startej z cytryny masło Sposób wykonania: Morele przekroić na połówki usuwając pestki. W ich miejsce włożyć konfiturę. Przełożyć owoce na blasze wysmarowaną tłuszczem. Następnie białka ubić na sztywno z dodatkiem cukru pudru i rozłożyć ją na owocach. Posypać całość…

Deser z kaszy z gruszkami w karmelu

Składniki: 3 szkl. kaszy manny 3 szkl. mleka 2 łyżeczki cukru szczypta soli 0,75 l kompot z gruszek 2 łyżki cukru Sposób wykonania: Sok spod gruszek gotować na małym ogniu aby odparował i zgęstniał, wówczas odstawić go do ostygnięcia. W między czasie cukier skarmelizować na rozgrzane patelni po czym wlać ½ szkl. wody i gotować…

Mleczna galaretka z truskawkami

Składniki: 2 szkl. truskawki 400 ml kefiru łyżeczką żelatyny 2 łyżki zimnego mleka 3 łyżki płynnego miodu sok z cytryny ½ szkl maliny listki mięty Sposób wykonania: Kefir ubijać razem z miodem oraz sokiem z cytryny po czym dodać żelatynę rozpuszczoną w odrobinie wody. Następnie maliny rozłożyć w pucharkach i zalać je galaretką. Wstawić do…