Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: smaczne

Listy

Dip z chrzanem i borówkami

by  •  • 0 Comments

Składniki: 1 słoiczek chrzanu 1 kieliszek czerwonego wina 1 szklanka smażonych w cukrze borówek 1 gruszka sok i starta skórka z cytryny kawałek świeżego imbiru Sposób przyrządzenia: Gruszkę umyć, obrać, usunąć gniazda nasienne i zmiksować z borówkami, chrzanem, winem, sokiem z cytryny i startą cytrynową skórką. Dla zaostrzenia smaku dodać starty imbir. Wszystkie składniki dokładnie…

Read more →

Listy

Dip majonezowy z keczupem i brandy

by  •  • 0 Comments

Składniki: ½ szklanki majonezu ½ szklanki keczupu 1 kieliszek brandy 2-3 łyżki śmietany 30% sok z cytryny ½ szklanki posiekanego zielonego koperku sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: W szklanym naczyniu wymieszać majonez, keczup, łyżeczkę soku z cytryny, brandy. Śmietanę ubić, połączyć z pozostałymi składnikami. Dodać posiekany zielony koperek, delikatnie wymieszać i przyprawić do smaku…

Read more →

Listy

Dip czosnkowy z zielonym pieprzem

by  •  • 0 Comments

Składniki: 1 szklanka skondensowanego mleka / niesłodzone/ 4 ząbki czosnku 3 żółtka 2 łyżeczki zielonego konserwowego pieprzu ½ szklanki płynnego miodu ½ szklanki konserwowych cebulek ½ szklanki małych papryczek Sposób przyrządzenia; Do garnka wlać mleko, zagotować, dodać obrany, przeciśnięty przez praskę czosnek i gotować, aż sos zgęstnieje. Dodać utarte z miodem żółtka, delikatnie wymieszać, dodać…

Read more →

Listy

Grillowana karkówka z sosem chrzanowym

by  •  • 0 Comments

Składniki: 1 kg karkówki bez kości sól, pieprz chrzanowy sos kilka liści sałaty do dekoracji olej Sposób przyrządzenia; Mięso umyć, osuszyć na papierowym ręczniku, podzielić na porcje, delikatnie rozbić tłuczkiem, ponacinać z obu stron nożem dla uzyskania estetycznego wzoru. Oprószyć solą i pieprzem, posmarować pędzelkiem namoczonym w oleju i piec na ruszcie około 15-20 minut.…

Read more →