Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: smaczne

Kurczak cytryną pachnący w jogurtowej marynacie

Składniki: 2 kurczaki ¾ szkl jogurtu naturalnego skórka strata z ½ cytryny łyżeczka zielonego pieprzu sól Sposób wykonania: Kurczaka podzielić na porcję. Następnie jogurt wymieszać razem ze skórką z cytryny, pieprze oraz solą, Powstałą marynata posmarować kurczaka i wstawić do lodówki na 1 godzinę. Po tym czasie oczyścić mięso z nadmiaru marynaty i smażyć na…

Szczupak pieczony z ziołami

Składniki: 4 sprawione szczupaki 2 łyżki masła estragon koperek sól pieprz cytryna olej Sposób wykonania: Szczupaki  oprószyć wewnątrz i zewnątrz solą  oraz pieprzem. Ułożyć na foli aluminiowej posmarowanej olejem, obłożyć  ziołami i kawałkami masła. Zawinąć folię i piec na ruszcie około 20 minut. Przed podaniem obłożyć kawałkami cytryny.

Pierś z kurczaka w sosie z ryżem i rodzynkami

Składniki: 1 filet z kurczaka 2 łyżeczki curry 2 łyżeczki miodu 2 łyżeczki mielonej papryki 3 łyżki oliwy ½ szklanki rodzynek sól, oregano suszone do smaku Sposób przyrządzenia: Mięso umyć, osuszyć. Rodzynki zalać wrzątkiem. Oliwę wymieszać z miodem, curry, papryką, oregano i solą. Marynatą wysmarować filet z kurczaka, na 30 minut odłożyć do lodówki. Tak…