Składniki: 1 pęczek zielonej cebulki ½ pęczka koperku ½ pęczka bazylii 1 pęczek natki pietruszki ½ szkl jogurtu ½ szkl śmietany 2 łyżka chrzanu pieprz Sposób wykonania: Śmietanę wymieszać z chrzanem oraz jogurtem. Następnie wszystkie zioła drobno posiekać i doda do sosu. Całość jeszcze raz wymiesza i doprawić do smaku pieprzem.
Tag: smaczne
Listy
Puszysty śmietanowy sos
by Dominika Wiechowska • • 0 Comments
Składniki: 150 g creme fraiche 1 łyżeczka skórki startej z cytryny 3 łyżki soku cytrynowego cukier pieprz Sposób wykonania: Śmietankę wymieszać ze skórką i sokiem z cytryny. Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz cukrem.
Listy
Kurze wątróbki w sosie śmietanowo-winnym
by Ewa Sierota • • 0 Comments
Składniki: 350 g kurzych wątróbek sól 1 cebula 2 ząbki czosnku 50 g masła 2 łyżki tartej skórki pomarańczy 2 liście laurowe 120 ml czerwonego wina 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżki śmietany pieprz Sposób wykonania: Posiekana cebulę ora czosnek udusić na rozgrzanym maśle, wówczas dodać pokrojoną na kawałki wątróbkę, skórkę z pomarańczy oraz liście…
Listy
Szparagi z pomidorami i cytryną
by Kinga Nadrowska • • 0 Comments
Składniki: 500 g szparagów 1 cytryna sól pieprz 100 g pomidorów koktajlowych Sposób wykonania: Z cytryny wyciąć 4 plasterki a z reszty wycisnąć sok. Następnie ze szparagów odciąć zdrewniałe końce, pokroić je na mniejsze kawałki i przeszyć na rozgrzanym oleju, wówczas dodać sok z cytryny. Całość wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Wówczas…
Listy
Wołowina z pędami bambusa i fasolką szparagową
by Konrad Śniegocki • • 0 Comments
Składniki: 300 g cienkiej fasolki szparagowej 200 g pędów bambusa ½ pęczka kolendry 200 g polędwicy wołowej 4 łyżki oleju 2 łyżki nam prik 2 łyżki zielonego pierogu Sposób wykonania: Wołowinę pokroić na mniejsze kawałki po czym przesmażyć je na rozgrzanym oleju, wówczas dodać nam prik i jeszcze przez chwile smażyć. Następnie dodać fasolkę oraz…