Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: smaczne

Kotlety z kaszy w sosie pieczarkowym

Składniki: torebka kaszy jęczmiennej (10 dag) 30 dag brukselki mała cebula jajko bułka tarta OLEJ WIELKOPOLSLI Sos: 30 dag pieczarek 1/2 cebuli 2 łyżki płatków owsianych sól, pieprz, majeranek Przygotowanie: Kaszę ugotuj w solonej wodzie wg instrukcji. Odcedź. Brukselkę oczyść, ugotuj w solonym wrzątku. Odsącz, zmiksuj lub zmiel. Cebulę obierz pokrój w kostkę i podsmaż…

Omlet po azjatycku

Składniki: 6 jajek 1 pęczek szczypiorku 6 paluszków krabowych 6 łyżek mąki olej 3 łyżki kukurydzy konserwowej pieprz sól Przygotowanie: Paluszki kroimy w plasterki i dodajemy pozostałe składniki. Po wymieszaniu dzielimy masę na 3 porcje i smażymy kolejno na oleju ,na wolnym ogniu z każdej strony . Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Marzena Gad

Placki ziemniaczane na ostro

Składniki: 1 kg ziemniaków 2 jajka 3 ząbki czosnku 1 czerwona papryka sól pieprz szczypiorek 1 cebula olej Przygotowanie: Ziemniaki obrać, umyć i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Paprykę wymyć, usunąć nasiona i pokroić w cienkie paski. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Czosnek obrać i przepuścić przez praskę. Szczypiorek (pół pęczka) wymyć…

Filet z kurczaka ze szpinakiem

Składniki: 1/2 kg filetów z kurczaka 30 dag szpinaku 4 marchewki 1 cebula 2 łyżki masła 1/2 litra rosołu 1/3 szklanki śmietany sól pieprz gałka muszkatołowa łyżka masła łyżka mąki pszennej Przygotowanie: Szpinak rozmrozić. Na maśle podsmażyć mięso, przełożyć na talerz i przyprawić solą i pieprzem. Na tłuszcz po smażeniu mięsa zeszklić cebulę, dodać obraną…