Składniki: 4 cykorie 1 grejpfrut 2 kiwi Sos: oliwa sok z cytryny 1 dymka posiekana 5 posiekanych orzechów sól pieprz Sposób wykonania: Grejpfrut obrać i podzielić na cząstki, kiwi również obrać i pokroić na mniejsze kawałki a cykorie posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Następnie składniki podane na sos dokładnie ze sobą wymieszać i polać…
Tag: smaczne
Listy
Ziemniaki pieczone z kawiorem
by Marzena Witek • • 0 Comments
Składniki: 4 ziemniaki 200 g kwaśnej śmietany 80 g kawioru sól Sposób wykonania: Ziemniaki dokładnie oczyścić po czym każdy owinąć w folie aluminiową i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni na około 1 godzinę. Po tym czasie rozwinąć folie i an wierzchu naciąć nożem krzyż. Oprószyć solą i włożyć w nacięcie śmietanę a na…
Listy
Aromatyczna cebula w marynacie
by Jadwiga Kacprzak • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg cebulek
- kilka ziarenek pieprzu
- kilka ziarenek ziela angielskiego
- liść laurowy
- koper
Zalewa:
- 1,5 l wody
- 5 dag soli
- 5 dag cukru
- 1 szkl. octu 10 %
Sposób wykonania:
- Obrane cebulki sparzyć wrzątkiem, po czym przelać je zimną woda i ułożyć w słoikach.
Dodać do każdego ziarenka pieprzu, ziela, liść laurowy oraz koper.
Następnie wodę zagotować z dodatkiem soli, cukru i octu.
Gorącą zalewą zalać cebulę.
Słoiki zamknąć i pasteryzować około 25 minut.
Listy
Buraki w marynacie
by Zofia Cybulska • • 0 Comments
Listy
Winogrona z jabłkami do mięs
by Lidia Białek • • 0 Comments
Składniki: 1 kg winogron 1 kg jabłek 40 dag cukru 1 łyżeczka kwasu cytrynowego 2 goździki 3 ziarenka ziela angielskiego odrobina mielonego imbiru Sposób wykonania: Winogrona wrzucić do garnka i zagotować po czym wymieszać z kwaskiem cytrynowym i cukrem. Nadal trzymać na małym ogniu. Następnie obrane jabłka pokroić w kostkę i dodać do winogron. Gotować…