Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: smaczne

Sałatka ziemniaczana z kolendrą Iwony

Składniki: 5 ziemniaków ugotowanych w mundurkach 1 duży ogórek kiszony 1 duża cebula ½ szklanki posiekanej zielonej natki pietruszki sól, cukier, pieprz do smaku szczypta rozgniecionej kolendry 2-3 łyżki oleju sojowego Sposób przyrządzenia: Ugotowane ziemniaki pokroić w kostkę, dodać  pokrojony w kostkę  ogórek, oraz drobno posiekaną cebulę. Rozdrobnione składniki wymieszać z olejem sojowym i natką …

Sałatka z kukurydzy z jabłkiem Iwony

Składniki: 1 puszka kukurydzy konserwowej 2 kwaśne  jabłka 3 strąki czerwonej papryki ½ szklanki majonezu ½ szklanki posiekanej zielonej natki pietruszki sól,  pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Kukurydzę osączyć na sicie. Jabłko umyć, obrać i pokroić w kosteczkę. Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne i pokroić w paski. Wszystkie składniki połączyć  z majonezem i posypać posiekaną …

Sałatka z buraków z szynką Iwony

Składniki: 3 średnie ugotowane buraki 10 dkg szynki drobiowej 3 pomidory 2 łyżki  groszku konserwowego 2 małe ogórki konserwowe 2 ugotowane na twardo jajka ¾ szklanki majonezu posiekana natka zielonej pietruszki sól, pieprz, cukier do smaku Sposób przyrządzenia: Buraczki pokroić w kostkę, dodać  groszek konserwowy, pokrojoną  w kostkę szynkę  drobiową i ogórek, oraz podzielone na…

Sałatka z żółtego sera i rzodkiewek Iwony

Składniki: 3 pęczki rzodkiewek 15 dkg żółtego sera Gouda 3 jajka 3 łyżki  majonezu sól, pieprz do smaku 3 łyżki  posiekanej zielonej natki pietruszki kilka liści sałaty lodowej Sposób przyrządzenia: Jajka umyć, ugotować ostudzić, obrać  i pokroić w półkrążki. Rzodkiewki umyć, oczyścić , opłukać i pokroić w krążki. Ser pokroić w cienkie słupki. Wszystkie składniki…

Biały sos z rodzynkami

Składniki: 2 łyżki masła 2 łyżeczki mąki 40 g rodzynek ½ kostki bulionowej 100 ml śmietany sól pieprz gałka muszkatołowa sok z cytryny Sposób wykonania: Na rozgrzanym maśle przesmażyć mąkę po czym rozprowadzić ją 120 ml wody. Wrzucić jeszcze kostkę bulionową i trzymać na małym ogniu około 5 minut. Po tym czasie dodać śmietanę. Oraz…