Tag: smaczne

Zupa Gulaszowa

Zupa gulaszowa Anety

by Aneta • 4 kwietnia 2005 • 0 Comments

Składniki:

50 dag wieprzowiny na gulasz,
1/2 główki białej kapusty,
1 puszka kukurydzy,
1 czerwona papryka,
4 średnie ziemniaki,
2 cebule,
2 pory,
1i1/2 litra rosołu,
3 łyżki mąki,
3łyżki margaryny,
2 łyżki koncentratu pomidorowego,
po 1 łyżce słodkiej i ostrej papryki,
2 ząbki czosnku,
2 listki laurowe,
sól, pieprz.

Wołowina

Gulasz po myśliwsku

by Małgorzta • 3 kwietnia 2005 • 0 Comments

Składniki : 1 kg mięsa wołowego , 1 słoik sałatki z zielonych pomidorów , 5 dużych ziemniaków , 2 marchewki, 2 cebule, sól ,pieprz,jarzynka, 10 dag smalcu. Sposób przyrządzenia: Mieso pokroić w kostkę i dusić na smalcu razem z cebulą .Ziemniaki i marchewkę pokroić w kostkę ,ugotować do miekkości i odcedzić.Do uduszonego mięsa dodać ziemniaki…

Łazanki

Łazanki z kapustą

by Małgorzata • 3 kwietnia 2005 • 2 komentarze

Składniki: Łazanki: · 20 dag mąki · 1 jajko · woda · sól Kapusta: · 60-70 dag kapusty białej · kawałek słoniny · 1 cebula · sól · pieprz Sposób przyrządzenia: Zagnieść ciasto, dobierając wody tak by było twarde jak na makaron.Ciasto rozwałkować, obsuszyć z obu stron i pokroić na małe kwadraciki. Ugotować w lekko…

Zakąski

Śledzie w oleju

by Małgorzata • 3 kwietnia 2005 • 0 Comments

Składniki :

1 kg śledzi solonych,
1/2 l oleju,
2 cytryny,
4 cebule,
4 marchewki,
pieprz

Wieprzowina

Przysmak Niedźwiedzki

by Małgorzata • 3 kwietnia 2005 • 0 Comments

Składniki: 2 kg surowego boczku , 1 kg cebuli , jarzynka , pieprz . Sposób wykonania : Boczek i cebulę pokroić w plastry.Układać w rondlu warstwami na przemian boczek i cebulę , wlać 1/2 szklanki wody , doprawić i dusić pod prykryciem do miekkości. Podawać do pieczywa .