Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: smaczne

Sałatka z awokado i pomarańczy

Składniki: • 2 pomarańcze, obrane i podzielone • 50 dag awokado, przepołowionego, obranego i pokrojonego w plastry • 3 łyżeczki soku z pomarańczy • 1 łyżka vemutu • 1 główka sałaty, porwanej • 6 łyżeczek oliwy z oliwek • 2 łyżeczki czerwonego winnego octu • 3 szalotki posiekane lub 1 czerwona cebula • świeżo zmielony…

Surówka z cykorii i pora

Składniki: • 2 cykorie • 10 dag białej części pora • 1 marchewka • 5 łyżek majonezu • 1/2 cytryny • 1 łyżka natki pietruszki • 1 łyżeczka cukru • sól • pieprz Sposób przyrządzenia: Cykorie i por opłukać ( z cykorii wyciąć głąby), bardzo drobno pokroić, włożyć do salaterki i skropić sokiem z cytryny.…

Gramatka z piwa 2

Składniki: • 3 szklanki jasnego piwa • 10- 15 dag pytlowego chleba • 1 łyżka masła • 2-3 łyżki cukru • 1 mała cytryna • 5 dag rodzynków Sposób przyrządzenia: Rodzynki przebrać, umyć. Chleb (bez skórki) rozdrobnić, dodać masło i tyle piwa, żeby przykryło chleb. Rozgotować, rozetrzeć na miazgę, dodać resztę piwa i rodzynki, podgrzać.…

Gulasz wołowy w sosie myśliwskim

Składniki: 500g wołowiny 1 cebula tłuszcz do smażenia 1 łyżka przecieru pomidorowego 2-3 grzybki suszone 150g kiełbasy ( najlepsza krakowska sucha ale może być inna) Przyprawy: liść laurowy, 5 ziaren ziela angielskiego, 5 jagód jałowca, tymianek, rozmaryn, majeranek, papryka słodka, sól, pieprz. śmietana Sposób przyrządzenia: Wołowinę kroimy w grubą kostkę, obtaczamy w mące i wrzucamy…