Składniki:
• 1/2 kg chudej wołowiny
• 2 duże cebule
• 4 marchewki
• 1/2-3/4 szklanki oleju sojowego
• curry
• sok z 1/2 cytryny
• sól
Wołowina
Wołowina w curry
by Mudzia • • 0 Comments
Tag: smaczne
Sałatki
Sałatka ziemniaczana
by Mudzia • • 0 Comments
Składniki: • 10 średnich ziemniaków • 1/2 zielonej papryki, pokrojona w cienkie paseczki • 1 zielonej papryki, pokrojona w cienkie paseczki • 1-2 selery naciowe cienko pokrojone • 1/2 szklanki oliwy z oliwek • 3 posiekane dymki • 1 łyżeczka papryki • 1 łyżeczka bazylii • 1 łyżeczka soli • 1 łyżeczka oregano • 1…
Przekąski
Pasta z tuńczyka
by Mudzia • • 0 Comments
Składniki: • 2 puszki tuńczyka w sosie własnym • 1 szklanka pokrojonego drobno selera naciowego • 1 szklanka posiekanej marchwi • 1 szklanka pokrojonego w kosteczkę pomidora • 1/4 szklanki posiekanej dymki • 1/2 szklanki jogurtu naturalnego, bez cukru • 2 łyżeczki majonezu • 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu • tosty Sposób przyrządzenia: Tuńczyka odsączyć…
Sałatki
Sałatka z mozzarellą i grzankami
by Mudzia • • 0 Comments
Składniki: • 15-16 dag sera mozzarella • 2 duże pomidory • 1 awokado • 2 szalotki, cienko pokrojone w plastry • 1/3 szklanki oliwy z oliwek • 2 łyżeczki soku z cytryny • 1/2 łyżeczki cukru • sól • 2 łyżeczki świeżo zmielonego lub pokruszonego zielonego pieprzu • 1 łyżka musztardy • 1/2 łyżeczka przyprawy…
Wołowina
Zrazy po nelsońsku
by Mudzia • • 0 Comments
Składniki: • 50 dag polędwicy wołowej (lub bardzo młodej zrazowej) • 20 dag pieczarek • 70 dag ziemniaków • 4 cebule • 1 szklanka śmietany • masło • sól • pieprz Sposób przyrządzenia: Naczynie żaroodporne wysmarować masłem. Polędwicę podzielić na 5 porcji (Jeśli ze zrazowej to około 10 ale cieńszych). Polędwicę podbić ( dla wyrównania…