Składniki: 3 płaty śledziowe 1 puszka czerwonej fasolki 2 kiszone ogórki 1 cebula 1 natka pietruszki olej sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Śledzie umyć(jeśli są bardzo słone należy je wymoczyć),pokroić w drobna kostkę. Ogórki obrać ze skóry i pokroić w krótkie słupki. Cebulę i natkę posiekać. Fasolkę osączyć. Wszystkie składniki połączyć a następnie wymieszać z olejem…
Tag: smaczne
Jajka
Kotlety z jaj
by agap • • 0 Comments
Składniki: 5 jajek 1 średnia cebula 2 suche kajzerki 0,5 pęczka koperku 0,5 pęczka pietruszki 0,5 szklanki mleka jarzynka olej do smażenia bułka tarta sól, pieprz łyżka sezamu Sposób przyrządzenia: 4 jajka ugotować na twardo, zemleć razem z cebulką i namoczonymi i odciśniętymi kajzerkami. Wymieszać z surowym jajkiem i posiekaną drobno zielenina. Przyprawić do smaku.…
Ryż
Kotlety z ryżu
by agap • • 0 Comments
Składniki: 1,5 szklanki ryżu 1 cebula 1 jajko 1 czubata łyżka nasion dyni(słonecznika) 1,5 łyzki sosu sojowego 1,5 natki pietruszki 1 łyżka oleju 1,5 ząbka czosnku imbir, kolendra, sól, pieprz do smaku Panierka: 3 łyżki maki 1 łyżka otrąb pszennych 1łyzka ziaren sezamu olej do smażenia Sposób przyrządzenia: Ryż wypłukać , zalać wodą i ugotować.…
Zupy
Zupa selerowa
by edison • • 1 Comment
Składniki: 1 duży seler 2 łyżki stołowe masła 1,5 l bulionu łyżka pokrojonego koperku pieprz gałka muszkatołowa Sposób przyrządzenia: Seler umyć i pokroić w cieniutkie plastry. Dusić na rozgrzanym maśle. Potem wlać bulion i dusić przez kolejne 20 min. Dodać pieprz i gałkę muszkatołową. Na koniec dodać natkę. Można też zrobić zasmażkę z 1/3 szklanki…
Kaczka
Kaczka pieczona z jabłkami
by edison • • 0 Comments
Składniki: 1 kaczka 6 jabłek (kwaśnych) olej słonecznikowy 4 łyżeczki soku z cytryny miód 100 ml białego wina sól, pieprz, majeranek, cukier Sposób przyrządzenia: Kaczkę po wypatroszeniu i umyciu natrzeć przyprawami z zewnątrz i wewnątrz. Dodatkowo polać kaczkę niewielką ilością miodu z zewnątrz. Jabłka obrać, podzielić na ćwiartki, wydrążyć, a na koniec posypać majerankiem. Część…