Składniki: 1kg ziemniaków 15dag pieczarek 10dag żółtego sera 2 cebule 1 jajko 2 łyżki mąki ziemniaczanej sól, pieprz, papryka ,(przyprawy do smaku) olej bułka tarta Sposób przyrządzenia: Ziemniaki gotujemy, przeciskamy przez praskę, dodajemy jajko, mąkę, usmażone pieczarki ,zarumienioną pokrojoną cebulkę, przyprawy, wszystko razem mieszamy. Formujemy kulki wielkości orzecha , smażymy obtoczone w bułce tartej ,na…
Tag: smaczne
Sernik
Szybki sernik bez spodu
by joanna.krys • • 0 Comments
Składniki: 6-8 jaj 2 budynie (1 śmietankowy, 1 waniliowy) 1 ½ szklanki cukru 75 dkg masła roślinnego/margaryny 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 duże opakowanie cukru wanilinowego 3 krople olejku śmietankowego 2-3 łyżki śmietany 30% słodkiej 1 kg sera (może być taki w wiaderku do serników) Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki wymieszać mikserem. Na koniec dodać…
Biszkopty
Ciemny biszkopt z kremem serowym
by joanna.krys • • 2 komentarze
Składniki: 8 jaj (11 małych) 25 dkg cukru 11 dkg mąki ziemniaczanej 11 dkg mąki pszennej 3 dkg kakao mały proszek do pieczenia Sposób przyrządzenia: Ubić pianę z białek dodając powoli cukier – bić tak długo, aż się prawie rozpuści cukier. Powoli dodawać po jednym żółtku ciągle miksując. Suche produkty połączyć, można choć nie trzeba…
Ciasta
Placek Salceson (ciemny)
by joanna.krys • • 0 Comments
Składniki: 1 szklanka cukru 2 szklanki mąki ¾ szklanki oleju 2 łyżki kakao 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia 5 jaj jabłka lub gruszki pokrojone w kostkę Sposób przyrządzenia: Jajka ubić jak na biszkopt. Dodać olej, mąkę, kakao, sodę i proszek. Wymieszać i dodać kawałki owoców Piec ok. 1 godzinę w temperaturze 175stopni…
Sernik
Sernik „Pawie oczka”
by joanna.krys • • 1 Comment
Składniki:
- Ciasto:
-
- 1 kostka margaryny
- 1 szklanka cukru
- 1 łyżka oleju
- 10 łyżek wody
- 2-3 łyżki kakao „z wiatraczkiem”
- 1 kg zmielonego sera
- 1 szklanka cukru cukier wanilinowy
- 4 łyżki kaszki manny
- ½ kostki roztopionego masła
- 4 żółtka 4 białka (na pianę)
