Składniki: 2,5 kg słodkiej papryki 1 pietruszka 1 główka czosnku Zalewa: 2 szklanki wody 1 szklanka octu 5% 1 szklanka oleju 10 dkg cukru sól do smaku Sposób przyrządzenia: Paprykę umyć, oczyścić z nasion, pokroić w krążki. Pietruszkę obrać, pokroić w plastry. Czosnek podzielić na ząbki, obrać. Składniki zalewy wymieszać, doprowadzić do wrzenia. Paprykę, czosnek…
Tag: smaczne
Sałatki owocowe
Owocowa sałatka wigilijna
by ja1 • • 0 Comments
Składniki: 2 mandarynki garść orzechów włoskich 5dkg rodzynek jedno opakowanie mieszanki studenckiej kiść białego i kiść ciemnego winogrona 1 banan 2 kiwi 3 plastry ananasa Sposób przyrządzenia: Ananasa kroimy na kawałki, wszystko mieszamy z trzema łyżkami miodu płynnego ,pięcioma łyżkami alkoholu i sokiem z jednej małej cytryny – wstawiamy do lodówki na 2 lub 3…
Zupy
Lentejas (zupa z soczewicy)
by jarcys • • 0 Comments
-295x300.jpg)
Składniki:
-
- 500 g soczewicy
- 2 cebule
- 2 ząbki czosnku
- 1 papryka zielona
- 3 marchewki
- 1 por papryka
- słodka w proszku
- oliwa z oliwek
- 2 kostki rosołowe
.jpg)
Cielęcina
Cielęcina duszona z podgrzybkami
by Grażka • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg cielęciny bez kości 30 dkg świeżych podgrzybków lub pieczarek 1 cebula 4 łyżki masła 1 szklanka śmietany sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Mięso umyć pokroić w paski. Cebulę obrać, pokroić w pół plastry. Grzyby oczyścić, odciąć trzony, kapelusze pokroić w paski. W rondlu rozgrzać masło, obrumienić na nim mięso, dodać cebulkę, przez minutę…
Cielęcina
Cielęcina duszona ze śliwkami
by Grażka • • 0 Comments
Składniki: 1 kg cielęciny bez kości 15 dkg suszonych śliwek bez pestek 1 szklanka piwa 5 łyżek masła 1 łyżeczka cukru sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Mięso umyć, osuszyć, podzielić na porcje, przyprawić solą i pieprzem. Na patelni rozgrzać masło, obrumienić na nim mięso, przełożyć do naczynia żaroodpornego. Śliwki pokroić w paski, dodać do mięsa. Piwo…