Składniki: 1 kg ugotowanych pokrojonych w plastry ziemniaków 1 duży ogórek pokrojony w plastry 1 pęczek pokrojonej w plastry rzodkiewki 1 pęczek posiekanego koperku ½ szklanki posiekanej dymki 1/3 szklanki majonezu 2 łyżki śmietany lub jogurtu sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki sałatki delikatnie wymieszać z majonezem, jogurtem i przyprawami. Przed podaniem lekko schłodzić.
Tag: smaczne
Dodatki
Marchewka na sposób afrykański
by dominikab • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg obranej marchewki pociętej wg uznania 1 łyżka oliwy 4 posiekane ząbki czosnku 2 łyżeczki papryki mielonej 1 łyżeczka kminku 1 łyżeczka zgniecionych nasion kolendry 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka miodu natka pietruszki lub kolendry sól do smaku Sposób przyrządzenia: W rondlu rozgrzać oliwę, dodać czosnek i przyprawy, smażyć przez minutę…
Wegetariańskie
Soczewica i czarna fasola w chili
by Joanna • • 0 Comments
Składnik: 2/3 szklanki soczewicy konserwowej 2/3 szklanki czerwonej lub czarnej fasoli konserwowej 1/3 szklanki kukurydzy konserwowej 2 posiekane ząbki czosnku 1 posiekana cebula 2 szklanki wywaru z warzyw 1 szklanka sosu pomidorowego 2 łyżeczki kminku chili, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: W rondlu rozgrzać 1 łyżkę oliwy, dodać czosnek i cebulę, chwilkę smażyć mieszając, dodać…
Półmięsne
Jajka w mięsnej skorupce w orientalnym sosie
by Maria • • 0 Comments
Składniki: 10 ugotowanych na twardo jajek 1 kg mieszanego mięsa mielonego 5 posiekanych drobniutko ząbków czosnku 1 łyżeczka tartego imbiru 2 łyżki mąki kukurydzianej 1 jajko sól, pieprz Sos: 2 obrane, pokrojone w paski czerwone papryki 1 cebula pokrojona w pół plastry 3 łyżki sosu chili 4 łyżki sosu pomidorowego lub keczupu zielony groszek konserwowy…
Zakąski
Koreczki z ogórka i pasty z wędzonego łososia
by Maria • • 0 Comments
Składniki: 2 zielone świeże ogórki 30 dkg wędzonego łososia 20 dkg twarogu śmietankowego 2 łyżki posiekanego koperku kawior sól, pieprz śmietana kremówka, opcjonalnie Sposób przyrządzenia: Wędzonego łososia rozdrobnić i zmiksować wraz z twarogiem. Dodać koper i ewentualnie przyprawić. Jeśli pasta jest zbyt gęsta dodać śmietany. Ogórka obrać ze skórki, pokroić na plastry o grubości około…