Składniki:
Ciasto: 1/2 kg. mąki 200 ml. mleka 250 ml. wody 1/4 łyżeczki soli 5 łyżek oleju Przygotowanie: Z podanych składników wymieszać mikserem jednolite ciasto. Ciasto powinno mieć konsystencję ciasta naleśnikowego. W 5 litrowym garnku zagotować wodę z solą i olejem. Maszynkę do szpecli ustawić na garnku, wlewać ciasto do pojemnika i poruszać nim , aby…
Składniki: 12 czerstwych bułek łyżeczka soli 1/2 l. letniego mleka natka pietruszki 5 jajek Przygotowanie: Bułkę rozdrobnić na kawałeczki. Natkę drobno posiekać. Do bułek wlać mleko, dodać sól i natkę. Wbić jajka i wyrobić masę. Z masy uformować kuliste knedle. W garnku zagotować osoloną wodę, włożyć knedle i gotować ok. 20 minut. Wyjąć łyżką cedzakową,…
Składniki:
Sos:
Składniki: 1 cebula 5 łyżek majonezu 3 łyżki keczupu 1 łyżka octu sól pieprz Przygotowanie: Cebulę drobniutko posiekać. Włożyć do miseczki i dodać ocet, by puściła sok. Po 3 minutach do cebuli dodać majonez i keczup. Dokładnie wymieszać. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Przepis nadesłano na Konkurs Kuchnie Świata przez Marzenę