Składniki: 4 jajka 2 łyżki mleka sól 5 dag słoniny cebula 2-3 łyżki ugotowanej kaszy gryczanej Sposób wykonania: Jajka roztrzepać z dodatkiem mleka i soli. Następnie słoninę pokroić z drobną kostkę i zeszklić na niej posiekaną cebulę, wówczas dodać kaszę gryczaną i wylać jajeczna masę. Trzymać na małym ogniu do ścięcia jaj.
Tag: smaczne
Koktajle i Shake
Napój morelowy z maślanką
by Jowita Szcześniak • • 0 Comments
Składniki: 200 g moreli 700 ml maślanki sok z cytryny ½ laska wanilii cukier Sposób wykonania: Morelę sparzyć i obrać ze skórki po czym dodać do maślanki i całość zmiksować. Następnie doprawić do smaku cukrem, sokiem z cytryny oraz startą wanilią.
Szparagi
Marchewka i szparagi na przekąskę
by Krzysztof Adamiak • • 0 Comments
Składniki: pęczek młodej marchewki pęczek młodych szparagów 2 łyżki soku cytryny 1 łyżeczka pieprzu cytrynowego Sposób wykonania: Marchew oraz szparagi ugotować na parze, po czym odcedzić i odstawić do ostygnięcia. Następnie przełożyć je na półmisek, skropić sokiem z cytryny i oprószyć pieprzem.
Sosy
Kremowy sos ziemniaczany
by Adam Niedzielski • • 0 Comments
Składniki: 1 ziemniaki 1.2 szkl. wody 1/2szkl mleka 1 łyżeczka roztopionego masła 1 łyżeczka cebuli granulowanej 1 łyżeczka sproszkowanego bulionu z kury 1/8 łyżeczki pieprzu Sposób wykonania: Ziemniaka pokroić w kostkę po czym zalać go wodą i gotować ok. 10 min. Następnie utrzeć go mikserem, wlewając stopniowo mleko i dodając masło. Następnie wrzucić cebulę. Gdy…
Sery
Omlet z jabłkiem i serem
by Grzegorz Siedlecki • • 0 Comments
-300x200.jpg)
Składniki:
- 4 jajka
- 1 jabłko
- 2 łyżeczki sera pleśniowego
- 2 łyżki startego parmezanu
- 2 łyżki masła
- 1 łyżka wody
- ¼ łyżeczki soli
- szczypta pieprzu
.jpg)