Składniki: 300 g mąki 200 g tłuszczu 150 g cukru pudru 4 żółtka szczypta soli ¼ laski wanilii Sposób wykonania: Mąkę wymieszać z cukrem pudrem po czym dodać tłuszcz i całość posiekać. Następnie żółtka wymieszać z aromatem oraz solą po czym przelać je do mąki. Całość dokładnie zagnieść. Ciasto zawinąć w folię aluminiową i wstawić…
Tag: smaczne
Ciasta
Ciasto z serkiem mascarpone
by Agnieszka Tuszyńska • • 0 Comments
Składniki: koncentrat ciasta biszkoptowego masło 300 g serka mascarpone 3 łyżki likieru amaretto 3 łyżki kawy rozpuszczalnej 4 żółtka 100 g cukru pudru gorzka czekolada Sposób wykonania: Ciasto upiec według przepisu na opakowaniu. W między czasie żółtka utrzeć razem z cukrem po czym nie przerywając ucierania dodawać stopniowo serek mascarpone. Gdy masa zgęstnieje podzielić ją…
Baranina
Ziołowe klopsiki z kuskusem
by Agnieszka Tuszyńska • • 0 Comments
Składniki: ½ kg mięsa jagnięcego 2 ząbki czosnku skórka starta z cytryny ¾ szkl. bułki tartej 1 żółtko 2 łyżeczki mielonego kminu 2 łyżeczki oregano 2 łyżeczki mięty 2 łyżeczki oliwy sól pieprz 700 g sosu pomidorowego ¼ szkl. natki pietruszki 1 ½ szkl. kuskusu Sposób wykonania: Do jagnięciny dodać żółtko, skórkę z cytryny, rozgnieciony…
Baranina
Grillowane steki z sałatką
by Agnieszka Tuszyńska • • 0 Comments
Składniki: ¼ szkl. oliwy 1 ząbek czosnku 2 łyżeczki ziół włoskich 2 łyżki soku z cytryny 4 steki jagnięce Sałatka z fasolą 200 g fasolki szparagowej 200 g fasolki lima 250 g pomidorów 2 łyżki oliwy 1 łyżka soku z cytryny rukola Sposób wykonania: Oliwę wymieszać z rozgniecionym czosnkiem, sokiem z cytryny oraz ziołami włoskimi.…
Wołowina
Wołowina z brokułami i migdałami
by Henryk Rodak • • 0 Comments
Składniki: 400 g makaronu hokkien 1/3 sparzonych migdałów 2 łyżki oleju arachidowego 500 g wołowiny krzyżowej 1 cebula 1/3 szkl. sosu sojowego podsmażonego z odrobiną miodu i czosnku 2 łyżki sosu sojowego 1 czerwona papryka 1 różyczka brokułu chińskiego 1 puszka mini kolb kukurydzy Sposób przyrządzenia: Makaron zalać gorąca woda i odstawić na 2…