Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: smaczne

Ogórki duszone

Składniki: 6-10 świeżych ogórków 1 cebula ½ łyżki mąki 1 szkl. bulionu 1 szkl. bulionu z kostki sól ½ szkl. śmietany Sposób wykonania: Obrane ogórki pokroić na plasterki, które oprószyć solą i odstawić na 30 minut. W między czasie na rozgrzanym maśle zeszklić posiekaną cebulę, wówczas wymieszać ja z ogórkami. Trzymać nadal na małym ogniu,…

Papryka w cytrynowej marynacie

Składniki: 5 obranych, pokrojonych w szerokie pasy papryki 2 łyżki oliwy 3 łyżki soku z cytryny 1 łyżka skórki otartej z cytryny posiekana natka pietruszki sól, pieprz Sposób przyrządzenia: W rondlu doprowadzić do wrzenia posoloną wodę, dodać pokrojoną paprykę, gotować 3 minuty, obsączyć. Na patelni rozgrzać oliwę, dodać paprykę, smażyć mieszając 2 minuty, dodać sok…