Składniki: 4 ziemniaki 2 łyżki oleju sól kminek Sposób wykonania: Dokładnie oczyszczone ziemianki przekroić na połówki. Następnie olej wymieszać z dodatkiem soli oraz kminku i posmarować nim przecięte połówki ziemniaków. Ułożyć na blasze wyłożonej papierem pergaminowym przecięciem do góry. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 170 stopni i piec około 40 minut.
Tag: smaczne
Sosy serowe
Sos serowy z nasionami słonecznika
by Kinga Jakubek • • 0 Comments
Składniki: 50 g masła 50 g bryndzy 50 g twarogu 3 ząbki czosnku 1 garść liści bazylii 4 listki rozmarynu 2 gałązki tymianku 50 g nasion słonecznika Sposób wykonania: Miękkie masło utrzeć z dodatkiem twarogu i bryndzy. Następnie dodać posiekany czosnek, bazylię, tymianek, rozmaryn oraz nasiona słonecznika. Całość dokładnie wymieszać.
Sosy
Sos borówkowy
by Milena Matecka • • 0 Comments
Składniki: 200 g borówek 1 łyżka oleju sałatkowego 1 łyżka musztardy 50 g srebrzystych cebulek w zalewie sól Sposób wykonania: Borówki wymieszać z dodatkiem oleju. Następnie dodać musztardę oraz cebulki przekrojone na połówki. Ponownie wymieszać i doprawić do smaku solą.
Sosy
Sos koktajlowy
by Judyta Sidorowicz • • 0 Comments
Składniki: 1 pojemnik 30% śmietany 2 łyżki ketchupu pomidorowego 2 łyżki białego wina 1 łyżka winiaku ½ łyżeczki startego chrzanu świeże zioła sól pieprz Sposób wykonania: Do śmietany dodać wino, ketchup, chrzan oraz winiak. Całość dokładnie wymieszać po czym dodać jeszcze posiekane zioła. Ponownie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Marynaty
Marynata pikantna
by Alicja Jarzębska • • 0 Comments
Składniki:
- 3 owoce jałowca
- kilka listków melisy
- 1 papryka chili
- 1/8 l ostrej sangrity
- 2 łyżki ajwaru
- 1 łyżka soku z cytryny
- 2 łyżki ginu
- 1/8 l oliwy
- pieprz
