Składniki: 15 dkg ugotowanego makaronu, rurki, świderki, motylki 3 pomidory 15 dkg sera fetta 15 dkg wędzonego boczku 10 dkg wędzonego bekonu sok z jednej cytryny orzeszki ziemne, orzeszki włoskie, rodzynki, 1 łyżeczka zielonego pieprzu 1/5 łyżeczki oliwy z oliwek sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Makaron ugotować al dente, ostudzić. Pomidory sparzyć obrać ze…
Tag: smaczne
Ciasta
Pachnący wanilią placek ze śliwkami
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 6 szklanek mąki 2 szklanki cukru 2 kostki margaryny 12 żółtek 4 łyżeczki proszku do pieczenia aromat waniliowy 1/5 kg śliwek Sposób przyrządzenia: Śliwki dokładnie umyć osączyć na papierowym ręczniku, wydrylować przeciąć wzdłuż. Do mąki dodać margarynę , żółtka , aromat waniliowy i proszek do pieczenia. Tak przygotowane ciasto włożyć do zamrażarki na 20…
Ciasta
Aromatyczna pascha
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 80dkg sera białego 8 dkg masła 6 dkg cukru 5 dkg skórki pomarańczowej 3 żółtka ½ szklanki śmietany 10 dkg rodzynek 30 ml ulubionego likieru płatki migdałowe Sposób przyrządzenia: Ser utrzeć z połową masła, z cukrem. Żółtka utrzeć na parze z pozostałą częścią cukru Dodać do masy serowej. Dodać rodzynki, uprzednio namoczone, skórkę pomarańczową,…
Babki
Babka drożdżowa Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki:
- 5 dkg drożdży
- 2 jajka
- 2 żółtka
- 15 dkg cukru
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 8 dkg masła
- 4 dkg rodzynek
- skórka pomarańczowa
- 60 dkg mąki
Warzywa
Przystawka z marchewki
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 60 dkg malutkich marchewek 3 łyżki brązowego cukru 3 łyżki masła kawałek cynamonu 8 gałązek tymianku sól do smaku Sposób przyrządzenia: Marchewkę obrać ,wrzucić do garnka ,wlać szklankę wody, masło, posiekany tymianek i cukier. Doprowadzić do wrzenia , dodać cynamon i gotować jeszcze 10—15 minut. Przez następne 15 minut odparowujemy nadmiar wody. Marchewkę podajemy…