Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: smaczne przepis

Kolanka z brokułami

Składniki: 400 g brokułów 1 cebula 200 g serka gorgonzola 400 g makaronu kolanka sól 1 łyżka oliwy 125 ml śmietany gałka muszkatołowa pieprz Sposób wykonania: Brokuły podzielić na różyczki po czym zblanszować  je w osolonej wodzie około 3 minut. Następnie na rozgrzanej oliwie zeszklić posiekaną cebulę po czym zalać ją śmietaną i doprowadzić  do…

Wstążki z zielonym sosem

Składniki: 8 cebul 50 g masła 500 g liści szpinaku 400 g makaronu wstążki sól 125 ml śmietany 2 łyżki białego wina 150 g sera grongonzola pieprz gałka muszkatołowa Sposób wykonania: Posiekana cebulę zeszklić na rozgrzanym maśle po czym dodać szpinak i trzymać całość na ogniu około 10 minut. Po tym czasie wiać wino, śmietanę…

Tortellini z sosem grzybowym

Składniki: 500 g tortellini sól 180 g pieczarek 1 cytryna 60 g masła 1 ząbek czosnku 320 ml śmietany szczypta gałki muszkatołowej pieprz 3 łyżki parmezanu Sposób wykonania: Grzyby pokroić na mniejsze kawałki, które smażyć około2  minut na rozgrzanym maśle. Po tym czasie dodać śmietanę, startą skórkę z cytry oraz posiekany czosnek. Całość wymieszać i…

Zielone wstążki z sosem

Składniki: 750 g pieczarek 800 g cebuli 150 g boczku 1 łyżka oleju 400 g zielonego makaronu sól 800 g creme fraiche ¼ l bulionu pieprz 1 pęczek bazylii 50 g parmezanu Sposób wykonania: Boczek pokrojony w kostkę przesmażyć na rozgrzanej oliwę po czym dodać posiekana cebulę i pokrojone pieczarki. Dusić razem do miękkości. W…