Składniki: 50 dkg zielonego mrożonego groszku sok z 1 cytryny ½ szklanki tartego parmezanu ½ szklanki uprażonych lekko ziaren słonecznika szczypta pieprzu kajeńskiego ½ łyżeczki otartej z cytryny skórki sól do smaku Sposób przyrządzenia: Rozmrożony groszek obgotować przez kilka minut. Odcedzić, osuszyć. Tak przygotowany groszek zmiksować, dodać sok z cytryny, pieprz kajeński, ziarna słonecznika, ponownie…
Tag: słonecznik
Baranina
Filet jagnięcy z roszponką i ziarnami słonecznika
by MiGd@l • • 0 Comments
Składniki: • 40 dag jagnięciny bez kości • 2 łyżki oleju • ząbek czosnku • garść roszponki • 10 dag pieczarek • czerwona cebula • żółta papryka • 2 łyżki soku z cytryny • 3 łyżki sherry • łyżeczka łagodnej musztardy • 4 łyżki oliwy • 3 dag ziaren słonecznika • sól, pieprz Sposób przyrządzenia:…