Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: skorka z cytryny

Ryż z cytrynową nutą

Składniki: 1 szkl. ryżu 3 łyżki soku cytryny skórka starta z cytryny 2 łyżki masła 1 łyżeczka pieprzu sól Sposób wykonania: Ryż gotować około 10 minut w 2 litrach wody. Po tym czasie go odcedzić i przelać zimną wodą. Następnie dodać masło,  sok i skórkę z cytryny. Całość dokładnie wymieszać id oprawić jeszcze do smaku…

Black Jack

Składniki: 60 ml brandy 15 ml Kirschwasser 45 ml zimnej czarnej kawy twist ze skórki cytrynowej Sposób wykonania: Składniki podane na koktajl dokładnie wymieszać w shakerze razem z pokruszonym lodem. Następnie przecedzić przez sitko i przelać do kieliszka koktajlowego. Brzegi udekorować skórką cytrynową.

Koktajl na zimowe dni

Składniki: 90 ml ciemnego rumu 2 łyżeczki melasy 120 ml wrzącej wody skórka z cytryny laska cynamonu mielona gałka muszkatołowa Sposób wykonania: Melasę rozpuścić w odrobinie wrzącej wody o czym dodać skórkę z cytryny, cynamon oraz resztę wody. Całość wymieszać i wlać rum. Zapalić na kilka sekund cały czas mieszając aż płomień zgaśnie. Przelać do…

Poncz miętowy

Składniki: 3 szkl. półwytrawnego czerwonego wina 2 szkl. gorącej wody ½ szkl. wody z cukrem 1:1 skórka z 1 cytryny 5 gałązek mięty 8 goździków cynamon Sposób wykonania: Wodę wymieszać z cukrem, sokiem i skórką z cytryny, cynamonem, goździkami oraz miętą. Całość wymieszać i wlać jeszcze wino oraz gorąca wodę. Trzymać na ogniu około 8…