Składniki 25 dag kaszy gryczanej 30 dag białego sera 2 jaja łyżka tłuszczu 2 łyżki posiekanej zieleniny 5 dag tartej bułki pieprz sól olej do smażenia Sposób wykonania; Kaszę ugotować według opisu na opakowaniu po czym zemleć ja razem z twarogiem. Wówczas wbić jajka i dodać posiekaną zieleninę. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i…
Tag: składniki
Listy
Zapiekanka z fasoli i grzybów
by Sylwia Gościniak • • 0 Comments
Składniki szklanka białej fasoli 2 cebule kilka suszonych grzybów 8 dag ostrego sera żółtego 2 jaja 2 łyżki oliwy majeranek pieprz sól Sposób wykonania; Fasolę zalać wodą i odstawić na całą noc. Następnego dnia ugorować do miękkości po czym odcedzić i przetrzeć przez sito. W między czasie ugotować również grzyby, odcedzić i posiekać. Natomiast cebulę…
Listy
Czerwona kapusta z winogronami
by Teresa Byczkowska • • 0 Comments
Składniki główka czerwonej kapusty 20 dag zielonych winogron bezpestkowych 2 dag mąki 3 dag masła roślinnego czerwone wytrawne wino sok z cytryny cukier pieprz sól Sposób wykonania: Kapustę poszatkować po czym wrzucić do garnka z połową rozgrzanego masła. Podlać całość jeszcze winem i dusić na małym ogniu dość często mieszając. Na reszcie masła przesmażyć mąkę…
Listy
Cukinie z patelni
by Olga Jarek • • 0 Comments
Składniki 2 cukinie łyżeczka ziół prowansalskich jajo bułka tarta mąka biały pieprz sól olej do smażenia Sposób wykonania: Cukinie pokroić w plasterki, które posypać ziołami prowansalskimi oraz pieprzem. Następnie oprószyć je mąką, obtoczyć w roztrzepanym jajku oraz bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoto. Po usmażeniu posypać solą. Doprawić do smaku…
Listy
Cukinia duszona z pomidorami
by Halina Jaroszek • • 0 Comments
Składniki 2-3 nieduże cukinie 2 duże mięsiste pomidory łyżeczka bazylii 2 ząbki czosnku po łyżce oleju i masła pieprz sól Sposób wykonania: Cukinie pokroić w słupki, które obsmażyć na rozgrzanym oleju. Wówczas dodać obrane pomidory pokrojone w kostkę, masło, rozmaryn oraz posiekany czosnek. Całość dokładnie wymieszać i dusić na małym ogniu pod przykryciem. Na koniec…