Składniki: 100 g paksoi 2 marchewki 4 grzyby shiitake 1 łyżka oleju roślinnego 600 ml dashi Sposób wykonania: Obrane marchewki i paksoi pokroić w paski a grzyby w kostkę po czym usmażyć razem na grillu posmarowanym olejem. Gdy warzywa i grzyby staną się chrupkie podawać zalane dashi.
Tag: składniki
Listy
Makaron udon z warzywami
by Wanda Kliber • • 0 Comments
Składniki: 250 g makaronu udon 100 g paksoi 2 marchewki 4 grzyby shiitake 1 łyżka oleju roślinnego 600 ml dashi Sposób wykonania: Makaron ugotować według opisu na opakowaniu.. W między czasie obrane marchewki i paksoi pokroić w paski a grzyby w kostkę po czym usmażyć razem na rozgrzanym oleju. Po usmażeniu zalać je bulionem i…
Listy
Smażony dorsz z ryżem
by Marzena Gad • • 0 Comments
Składniki: 2 filety z dorsza filiżanka ryżu 1/2 brokułu bułka tarta łyżeczka oregano łyżeczka oliwa oliwa do smażenia sól pieprz Przygotowanie: Filety z dorsza pokroić na małe kawałki, przyprawić solą i pieprzem. Obtaczać w bułce tartej i smażyć na złoty kolor na oliwie. Ryż ugotować w osolonej wodzie. Brokuły ugotować w wodzie. Oliwę wymieszać z…
Listy
Zupa wiosenna
by Marzena Gad • • 0 Comments
Składniki: 10 dag fasolki szparagowej 10 dag zielonego groszku 10 dag marchwi 10 dag selera 5 dag pora 2 łyżki natki pietruszki 2 łyżki koperku szklanka mleka sól pieprz Przygotowanie: Warzywa umyć, oczyścić, opłukać. Zetrzeć je na tarce z dużymi otworami, a następnie włożyć do wrzącej osolonej wody i gotować pod przykryciem. Groszek umyć i…
Listy
Sałatka Marzeny
by Marzena Gad • • 0 Comments
Składniki: 4 liście kapusty pekińskiej 2 ząbki czosnku 1 ogórek łyżka jogurtu naturalnego sól pieprz Przygotowanie: Liście kapusty myjemy, osuszamy i kroimy. Czosnek obieramy i bardzo drobno siekamy. Ogórek po umyciu kroimy w kostkę. Wszystko wrzucamy do miski, dodajemy jogurt, mieszamy, przyprawiamy do smaku i gotowe. Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Marzena Gad