Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: składniki

Sałatka z cukinii na zimę

Składniki: 4 kg cukinii 1 kg marchwi 20 dkg cebuli 4 łyżki soli ziele angielskie liść laurowy pieprz ziarnisty zalewa: 4 szkl wody 1/2 szkl. oleju 1 szkl. octu 10 % 1/2 łyżki soli Sposób wykonania: Cukinie pokroić w plasterki, które posypać solą i odstawić na 1 godzinę. W między czasie marchew zetrzeć na tarce…

Sałatka z bakłażanów z cebulą

Składniki: 1 kg bakłażanów 1 duża cytryna 250 ml oliwy 1 mała cebula 1 pęczek siekanej zielonej pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Bakłażany upiec w średnio nagrzanym piekarniku po czym je obrać i posiekać. Następnie cebulę i natkę pietruszki również posiekać i dodać do selera. Całość wymieszać, polać oliwą i sokiem z cytryny. Doprawić do…

Sałatka ryżowa z marchewką i porem

Składniki: 400 g ryżu 3 marchewki 3 pory 400 g selera 100 g siekanych orzechów włoskich łyżka octu ziołowego 2 łyżki soku z cytryny sól pieprz 3 łyżki natki 1/2 łyżeczki cukru 5 łyżek oleju słonecznikowego Sposób wykonania: Ryż ugotować według opisu na opakowaniu. W między czasie  marchewkę i selera zetrzeć na tarce o grubych…