Składniki: 1,5 l mleka 0,25 łyżeczki soli 375g mąki kukurydzianej 3 jajka 50 g cukru masło do formy 850 ml kompotu morelowego cukier puder Sposób przyrządzenia: Mleko posolić, zagotować dodając stopniowo mąkę, dokładnie wymieszać i doprowadzić do wrzenia. Gotować na małym ogniu, stale mieszając aż do zgęstnienia. Masę przestudzić np. rozkładając ją na talerzu. Jajka…
Tag: składniki
Babki
Babka z truskawkami.
by Bahus • • 1 Comment
Składniki: 30 dag truskawek, 4 białka, 25 dag miękkiego masła, 25 dag cukru, 4 żółtka, 40 dag mąki, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, tłuszcz do wysmarowania formy, tarta bułka do wysypania formy Dekoracja: cukier puder Sposób przyrządzenia: Truskawki umyć, osuszyć i pokroić w ćwiartki. Owoce zmiksować. Piekarnik rozgrzać do temp. 200 stopni C. Keksówkę wysmarować…
Inne wypieki
Babka jarzynowa z sosem
by Bahus • • 0 Comments
Składniki: 100 g szparagów 1 duża młoda marchewka 100 g groszku 50 g szynki 200 gęstej śmietany 2 jajka żółtko sól, biały pieprz starta gałka muszkatołowa tłuszcz do formy Sos: sól, 1 łyżeczka musztardy 1 łyżka białego octu winnego 2 łyżki białego wytrawnego wina 4 łyżki oliwy 1 łyżka posiekanej cebuli 5 łyżek posiekanej bazylii…
Ciasta
Greckie ciasto wielkanocne.
by Bahus • • 3 komentarze
Składniki: 80 dag mąki 20 dag masła 30 dag cukru 6 jajek 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 kieliszka brandy Sposób przyrządzenia: Żółtka ubić z cukrem do białości. Masło utrzeć, dodać żółtka, wymieszać, dodać przesianą mąkę, proszek do pieczenia wymieszany z sokiem cytrynowym i ubite na pianę białka. Wymieszać. Gotowe…
