Składniki: 70 dag wieprzowiny, 70 dag kiszonych czerwonych buraków, 2 średnie cebule, sól, pieprz i liść laurowy Sposób przyrządzenia: Mięso i buraki pokroić w grubą kostkę. Dodać pokrojoną cebulę i liść laurowy. Podlać wodą i dusić do miękkości mięsa. (ok. 1 godz.) Pod koniec duszenia doprawić solą i pieprzem. Podawać z ziemniakami z wody.
Tag: składniki
Dodatki
Botwina duszona z jabłkiem
by Bahus • • 0 Comments
Składniki: 2 cebule, 2 pęczki botwiny z buraczkami (8 małych lub 4 większe), jabłko, sól, pieprz, sok z 1/2 cytryny, łyżeczka mąki, łyżka masła. Sposób przyrządzenia: Cebule oczyścić, jabłko umyć, obrać. Cebule pokroić w ósemki, jabłka w słupki. Botwinę i buraczki oczyścić, umyć i pokroić. Do rondla wlać 2 szklanki wody, wrzucić pokrojone buraczki, posolić,…
Półmięsne
Warzywa i grzyby z mięsnym farszem
by Paweł • • 2 komentarze
Składniki: mięso mielone wieprzowo-wołowe średniej wielkości cebulki papryka kolorowa {mała} pieczarki oliwa z oliwek jajka ziemniaki pieprz czarny pieprz ziołowy gałka muszkatołowa świeżo mielona sól Sposób przyrządzenia: Mięso przełożyć do miseczki wbić jaja , dodać przyprawy i starannie wyrobić /na 0.5 kg mięsa 3 jaja / odstawić w chłodne miejsce na ok. pół godz. Warzywa…
Dorsz
Dorsz zapiekany w sosie chrzanowym
by Lidl • • 2 komentarze
Składniki: • 1 kg dorsza lub innej ryby • sól • 6 dag słoniny • 10 dag chrzanu • 30 dag śmietany • 4 dag mąki • ocet • cukier do smaku Sposób przyrządzenia: Oczyszczonego dorsza podzielić na dzwonka, solić i układać na blasze do ciasta lub w płaskim rondlu. Na każdy kawałek położyć plasterek…
Makarony
Makaron z jabłkami
by Lidl • • 0 Comments
Składniki: • 30 dag makaronu fabrycznego lub z takiej ilości mąki i jednego jajka przygotowane kluski • 5 jabłek • 3 łyżki cukru • 2 jajka • szczypta mielonego cynamonu • 1 łyżka margaryny • tarta bułka • śmietana kremówka Sposób przyrządzenia: Ugotowany makaron przelać wodą. Jabłka obrać, zetrzeć na tarce. Jajka całe utrzeć z…