Składniki: • 20 dag szparagów • 7 paluszków krabowych • 7 małych kolb kukurydzy (ugotowanych) lub ziarna z dwóch dużych • 4 łyżki oliwy z oliwek • 1 łyżka soku z cytryny • 1 płaska łyżka musztardy • 4 krople sosu tabasco • szczypta pieprzu cayenne • sól, pieprz czarny • 2 duże papryki (zielona…
Tag: składniki
Torty
Torcik winogronowo-gruszkowy
by MiGd@l • • 1 Comment
Składniki: ciasto • 5 jajek • 1 szklanka cukru • 1 szklanka mąki • 1 łyżeczka proszku do pieczenia • 1 łyżka margaryny • 1 łyżka tartej bułki nadzienie • 2 białka • 1 szklanka śmietany kremówki • 3 łyżki cukru • 150 ml jogurtu waniliowego • 1 mała kiść jasnych winogron • 4 gruszki…
Dodatki
Pomidory duszone
by marek • • 0 Comments
Średniej wielkości pomidorom ściąć na wierzchu czubki, powyjmować pestki, popieprzyć i posolić środki, włożyć w każdy kawałeczek masła i ułożywszy w rynce, zalać kilku łyżkami rosołu, ponakrywać wierzchami i dusić tak długo aż będą zupełnie miękkie i wysmażone. Na wydaniu posypać siekaną pietruszką lub koperkiem i ugarnirować niemi sztukę mięsa, polędwicę lub pieczeń. Na podstawie…
Dodatki
Kapusta modra z winem
by marek • • 0 Comments
Ukrajać kapusty modrej, sparzyć ją jak poprzednią, zasmażyć masło lub tłuszcz z mąką, rozprowadzić rosołem, wlać trochę wina, trochę octu, cukru, włożyć kapustę i dusić pod pokrywą, dopóki nie będzie dość miękka, lecz tylko na wolnym ogniu, mieszając raz po raz, aby się nie przypaliła. Można do niej wrzucić trochę małych rodzynków. Na podstawie książki…
Wieprzowina
Wieprzowina z soczewicą
by Eljot • • 0 Comments
Składniki:
• 4 plastry karkówki wieprzowej
• 25 dag ciemnej soczewicy
• 2 marchewki
• 2 cebule
• pęczek natki pietruszki
• pęczek szczypiorku
• 4 szklanki rosołu (instant)
• 3/4 pojemnika kwaśnej śmietany
• 2 – 3 łyżki oleju
• chili
• kilka kropel tabasco
• sól, biały pieprz
