Składniki: 30 dkg żółtego sera 4 jajka ugotowane na twardo 5 dkg konserwowanej kukurydzy 2 łyżki posiekanych orzechów (kilka rodzajów) zielona cebulka natka pietruszki 5 łyżek majonezu sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Obrane jajka i żółty ser pokroić w kosteczkę. Zieleninę posiekać. W misce wymieszać wszystkie składniki, przyprawić do smaku. Sałatkę przełożyć do salaterki, polać majonezem.
Tag: składniki
Wieprzowina
Polędwiczki wieprzowe z imbirem
by Krystyna • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg polędwiczek wieprzowych 1 łyżka sos sojowy 1 łyżeczka utartego korzenia imbiru 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 mandarynka 1 łyżeczka cukru Sposób przyrządzenia: Wycisnąć sok z mandarynki, dodać sos sojowy, imbir, cukier i mąkę ziemniaczaną. Część skórki z mandarynki pokroić w słomkę. Mięso pokroić w słupki. Na głębokiej…
Zakąski
Tort kanapkowy z wędzoną rybą
by mariola • • 0 Comments
Składniki: 2 wędzone makrele 1 płat okrągłego białego chleba 15 dkg twarogu śmietanowego lub sera homogenizowanego ¼ masła 1 mały ugotowany burak ćwikłowy 1 ogórek kiszony 2 jajka gotowane na twardo 1 cytryna kilka czarnych oliwek 1 łyżka kukurydzy konserwowej 1 pęczek szczypiorku lub koperku, pietruszki sól, biały pieprz Sposób przyrządzenia: Wędzoną rybę obrać ze…
Sosy
Ostry sos gruziński Romana
by Roman • • 0 Comments
Składniki: 5 łyżek koncentratu pomidorowego 5 ząbków czosnku 5 gałązek natki pietruszki 5 gałązek naci kolendry 5 gałązek koperku ½ łyżeczki czerwonego pieprzu ½ łyżeczki czarnego pieprzu ½ łyżeczki papryki słodkiej sól, cukier Sposób przyrządzenia: Zieleninę drobno posiekać. Czosnek obrać, zetrzeć na tarce. Wszystkie składniki wymieszać z koncentratem pomidorowym, zmiksować, dodać zimnej, przegotowanej wody w…
Sałatki
Wielkanocna sałatka ze szparagami
by mariola • • 1 Comment
Składniki: 15 dkg szparagów (mogą być konserwowe) 15 dkg makaronu muszelki 15 dkg szynki 1 jajko gotowane na twardo Sos: 4 łyżki oliwy z oliwek 3 łyżki majonezu 2 łyżki octu winnego sól, biały pieprz Sposób przyrządzenia: Przygotować sos. Do oliwy powoli dodawać pozostałe składniki cały czas miksując, przyprawić do smaku. Szparagi i makaron ugotować…