Składniki: 1 duże opakowanie makaronu Sos orzechowy: 1 szklanka lekko wyprażonych orzeszków ziemnych 1 szklanka wody ½ łyżeczki soli ½ łyżeczki cukru pieprz, chili do smaku Warzywa i tofu: 12 niedużych różyczek brokułu 1 marchewka pocięta w słupki o długości 5 cm 1 pęczek drobno pokrojonej cebuli dymki 12 kostek tofu ½ szklanki ulubionych kiełków…
Mleko migdałowe znano i używano już w średniowieczu. Mimo że ma lekko orzechowy smak, teksturą przypomina mleko zwierzęce i może go zastąpić we wszelkiego rodzaju potrawach.
Składniki:
Składniki: 6 szklanek mleka 2 szklanki ugotowanego ryżu 1 szklanka melasy (jaggery) ¼ szklanki orzechów nerkowca ¼ szklanki jasnych rodzynek 4 zmielone ziarna kardamonu 2 łyżeczki klarowanego masła Sposób przyrządzenia: W dużym rondlu grubościennym wymieszać mleko z melasą, doprowadzić do wrzenia, powoli gotować mieszając aż melasa rozpuści się w mleku i zacznie pono gęstnieć. W…
Składniki: pierożki (kliknij) olej Sos: 2 łyżki sosu sojowego 3 łyżki octu ryżowego 1 łyżka drobno posiekanej młodej cebulki 1 łyżka drobno posiekanego czosnku Sposób przyrządzenia: Składniki sosu dokładnie wymieszać, odstawić w chłodne miejsce. Ugotowane wcześniej i schłodzone pierożki zrosić olejem, wymieszać. Tak przygotowane pierożki układać na aluminiowych tackach i piec na mocno nagrzanym grillu…
-300x223.jpg)
Składniki:
.jpg)