Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: składniki

Brokuły w bułce tartej z serem

Składniki: • ¼ szkl. oliwy z oliwek • 2 brokuły • ¼ szkl. roztopionego masła • 1/3 szkl. bułki tartej • 1/3 szkl. startego sera romano • pieprz Sposób wykonania: Brokuły przekroić na połówki i zblanszować we wrzącej wodzie po czym zahartować w zimnej wodzie. Następnie ułożyć je na formie wysmarowanej 1 łyżką oliwy. Resztę…

Tata z figami

Składniki: 2 szkl. mąki 1 ½ szkl. masła ¾ szkl. cukru 10 fig Sposób wykonania: Do mąki dodać masło oraz cukier. Całość dokładnie wyrobić po czym powstałe ciasto rozwałkować, wówczas przełożyć na dużą formę do pieczenia. Następnie umyte figi przekroić na połówki i układać na cieście przekrojoną stroną do dołu. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do…

Ciasteczka z anyżowym likierem

Składniki:• 2 szk. mąki• 1 łyżka proszku do pieczenia• 2 jajka• 6 łyżek masła• 1/3 szkl. mleka pełnotłustego• ½ szkl. cukru• 1 łyżeczka likieru anyżowego Sposób wykonania:Mąkę wymieszać razem z proszkiem do pieczenia oraz cukrem po czym wbić jajka, wlać mleko i dodać masło oraz likier anyżowy.Całość dokładnie wyrobić i powstałego ciasto formować wałki, które…

Pyszna bajaderka Jolanty

Składniki

  • 50 dag mąki
  • 25 dag margaryny
  • 20 dag cukru pudru
  • 3 jajka
  • 1 łyżka proszku do pieczenia
  • 1 łyżka kakao
  • 1 szklanka mleka
  • 5 łyżek marmolady
  • bakalie
  • aromat rumowy lub rum

Sposób przyrządzenia:
Mąkę z proszkiem przesiać, posiekać z masłem dodać cukier i jajka. Zagnieść ciasto, podzielić na 2 części i upiec oddzielnie 2 placki . Jeden placek jeszcze ciepły pokruszyć w misce , dodać kakao , bakalie, rum i utrzeć z mlekiem. Drugi placek posmarować marmoladą i wyłożyć masę z bakaliami . Polać polewą i dowolnie ozdobić .
Przepis nadesłano na Ekspresowy konkurs bakaliowy. Autor: Dominika Ołdziejewska 

Bakaliowy sprzątacz

Składniki

  • 1/2kg mąki
  • 1 kostka margaryny
  • 10 jajek
  • szklanka cukru pudru
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • szklanka cukru
  • kisiel wedle uznania najlepiej pasuje czerwony
  • 3 łyżki kakao
  • dżem wedle uznania

Dodatkowo:

  • bakalie wszystkie możliwe jakie mamy pod ręką
  • rodzynki, morele, orzechy, figi skórka pomarańczowa, śliwki suszone


Sposób przyrządzenia:

Zagnieść kruche ciasto. Podzielić je na trzy części jedną rozwałkować wyłożyć na blaszkę,
do drugiej dodać kakao .Obie części jasną i ciemną schłodzić w lodówce. Ciasto na blaszce posmarować dżemem i wyłożyć pokrojone bakalie. Na bakalie zetrzeć ciemne ciasto wyłożyć pianę (ubić białka, a na końcu dodać kisiel) na wierzch zetrzeć jasne ciasto. Piec około godziny. Po upieczeniu można polać polewą. Zamiast bakalii można dodać wiśnie z syropu. Ciasto jest wyśmienite.
Przepis nadesłano na Ekspresowy konkurs bakaliowy. Autor: Dominika Ołdziejewska