Składniki: • 6 łyżek oliwy z oliwek • 6 białych cebul • sól • pieprz • 250 ml bulionu wołowego Sposób wykonania: Na rozgrzaną oliwę wrzucić cebulę pokrojone w cienkie talarki. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i trzymać na małym ogniu pod przykryciem ok. 3 godzin dość często mieszając. W trakcie gotowania dolewać stopniowo…
Tag: składniki
Sosy
Sos miodowy
by Anna C • • 0 Comments
Składniki: 20 połówek łuskanych orzechów 150 ml miodu 2 łyżki musztardy 11 łyżka wrzątku Sposób wykonania: Orzechy zmiksować. Następnie miód wmieszać z musztardą po czym dodać orzechy i wodę. Całość dokładnie wymieszać. Idealny do gotowanej wołowiny. Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański przez Anna C
Ryby
Tuńczyk w oliwie
by Natalia Sz • • 0 Comments
Składniki: 759 g świeżego tuńczyka 125 g soli 1 l oliwy z oliwek Sposób wykonania: Tuńczyka pokroić w plastry po czym włożyć je do wrzącej wody. Doprawić do smaku solą i trzymać na ogniu 1, 30 min. Po tym czasie odsączyć go i ostawić na 12 godzin. Następnie zdjąć z tuńczyka skórkę oraz ości i…
Ciastka
Fistaszkowe ciasteczka
by Małgorzata D • • 0 Comments
Składniki: 200 g mąki 1 łyżeczka sody 100 g cukru 60 g masła fistaszkowego 60 g stopionego masła 1 jajko Sposób wykonania:Przesianą mąkę wymieszać ze sodą i obydwoma rodzajami cukru.Całość dokładnie wymieszać i dodać masło i masło fistaszkowe oraz roztrzepane jajko.Wszystkie składniki dokładnie wyrobić ze sobą.Z powstałej masy formować małe kulki, które lekko spłaszczyć ręką…
Ciastka
Precelki na słodko
by Małgorzata D • • 0 Comments
Składniki:
- 500 g mąki
- 200 g miałkiego cukru
- esencja waniliowa
- 1 łyżeczka cynamonu
- starta skórka z 1 cytryny
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 2 jajka
- masło
- mąka
