Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: składniki

Ziemniaki z solonymi grzybami

Składniki: 250 g solonych grzybów 200 g ziemniaków 100 g cebuli 1/3 szkl. oleju pieprz natka pietruszki Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować po czym pokroić je w plasterki. Następnie grzyby pokroić, cebulę posiekać i dodać do ziemniaków. Skropić całość olejem i doprawić do smaku pieprzem. Przed podaniem posypać natką pietruszki. Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański…

Sos chrzanowo- buraczany

Składniki: 200 g chrzanu 2/5 szkl. 3 % octu 2-3 łyżki soku z buraków sól cukier Sposób wykonania: Chrzan obrać i zetrzeć na tarce po czym dodać sól, cukier oraz ocet, wymieszać. Następnie  wlać sok z buraków i ponownie dokładnie wymieszać, Idealny do mięś i wędlin. Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański przez Katarzyna

Wieprzowe kiełbaski z kapusta i słoniną

Składniki: 750 g kiełbasek wieprzowych 1 cebula 120 ml oliwy z oliwek sól pieprz 1 biała kapusta 250 g chudego boczku 750 ml bulionu z kury Sposób wykonania: Kiełbaski nakłuć widelcem w wielu miejscach po czym oprószyć solą, pieprzem oraz skropić oliwą. Dodać jeszcze posiekaną cebulę i odstawić na 1 godzinę. W między czasie kapustę…