
Składniki:
- 450 g mielonej wieprzowiny
- 1 łyżka skórki startej z cytryny
- 1 łyżeczka mieszanki ostrych przypraw
- ½ łyżeczki mielonego ziela angielskiego
- ½ łyżeczki pieprzu
- ¼ łyżeczki soli czosnkowej
- 2 łyżki posiekanej kolendry

Składniki: 1/3 szkl. octu malinowego ½ łyżeczki soli ½ łyżeczki pieprzu ¼ szkl. posiekanych malin 1/3 szkl. oleju roślinnego 1/3 szkl. oliwy z oliwek Sposób wykonania: Wszystkie składniki dokładnie ze sobą zmiksować aż powstanie jednolita masa. Najlepiej przygotować tuż przed podaniem.
Składniki: 2 łyżki sproszkowanej chili 3 rozgniecione ząbki czosnku 2 łyżki posiekanej kolendry ¼ łyżeczki zmielonej czerwonej papryki 1 łyżeczka zmielonego kminku Sposób wykonania: Wszystkie składniki wrzucić do miseczki i dokładnie wymieszać ze sobą.
Składniki: 2 łyżki startej papryki 2 łyżeczki granulowanego czosnku 2 łyżeczki granulowanej cebuli 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka zmielonej czerwonej papryki 1 łyżeczka pieprzu Sposób wykonania: Wszystkie składniki wrzucić do miseczki i dokładnie ze sobą wymieszać. Przyprawę można przechowywać do 3 miesięcy w temperaturze pokojowej.
Składniki: 1/3 szkl. posiekanego pora ¼ szkl. sosu tamari ¼ szkl. wina ryżowego 2 łyżki startego imbiru 1 łyżka oleju roślinnego 2 łyżeczki przyprawy orientalnej Sposób wykonania: Wszystkie składniki wrzucić do miseczki i dokładnie wymieszać ze sobą.